许多人都很喜好吃蒜蓉辣子酱,辣子酱一样平常以湖南对比多,重要有油制以及水制两种,辣子酱也是餐桌上对比常见的调味品,各个地域都有差别的地方风味辣椒酱,本日给各人先容一下蒜蓉辣子酱的做法有哪些呢,这款蒜蓉辣子酱会给各人带来惊喜的。
蒜蓉辣子酱的做法有哪些呢,下面给各人先容一种不是那末庞大的做法吧:
质料
辣椒、蒜、盐、高度酒(细致,必需是高度的)、瓶子
做法
1-将辣椒以及蒜洗洁净,晾干水!(肯定要晾干!)菜刀以及砧板也洗洁净,晾干
2-辣椒以及蒜的比例可依据小我私家的喜欢。然后将辣椒以及蒜分别剁碎。
3-打碎到本身以为得意的水平就好了。
4-将打碎的蒜以及辣椒拌一下,然后撒盐。
5-加高度酒。不消放太多,放多了辣椒酱的汁就对比多一点,适量放一点就可以了,
6-将辣椒酱拌匀就可以了!做的时间记得戴上一次性手套,否则手会被辣椒辣的很难熬难过哦!
7-末了,就装到瓶子里,封好!封存一个月就可以吃了!记着半途可别打开瓶子哦!
做好的辣椒酱,放在柜子里生存就好了,不消放冰箱。吃上一年都不会坏的!时间越长还会越香呢!
固然另有一个条件,每次取食辣椒酱的用具,也不克不及沾有水大概油,否则遇到水或者油的辣椒酱会变质的。
上面便是蒜蓉辣子酱的做法了,看着很庞大吧,然而把质料筹备齐备了,做起来一点都不费事的哦,必要提示各人的是:蒜蓉辣子酱尽管好吃,然而终究是容易上火的食品,以是各人在食用的时间最佳配一些清热降火的食品一块儿食用对比好。
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