青菜炒干豆腐皮

目录：

1. 油菜炒豆腐皮的做法
2. 青菜炒豆腐的做法

在咱们的生存中有许多人喜好吃青菜炒豆腐皮，豆腐皮也是豆制产物的一种，它以及咱们平常吃的豆腐是不同样，它内里含有的水份无比的少，以是豆腐皮的寄放时间对比长，豆腐皮可以直接吃，也可以在炒菜的历程中切碎，青菜炒豆腐皮营养价值对比高，那末青菜炒豆腐皮怎么做好吃呢?

油菜炒豆腐皮的做法

1将油菜洗净切成段，在洗菜时咱们可以把干豆腐皮浸泡在温水中。

2热锅后放油，下蒜末爆香，倒入切过的油菜翻炒，下盐，连续炒。

3看菜炒至出水变软时，可以加一点开水焖一下，可以盖上锅盖稍煮半晌。

4待油菜将熟时，捞出泡软的豆腐皮，参加锅中连续翻炒大概2—3分钟。

5看锅中汤汁渐收时，参加鸡精，翻炒匀称就可装盘了。

用料油菜豆腐皮盐蒜末鸡精油油菜炒豆腐皮的做法将油菜洗净切成段，在洗菜时咱们可以把干豆腐皮浸泡在温水中。热锅后放油，下蒜末爆香，倒入切过的油菜翻炒，下盐，连续炒。看菜炒至出水变软时，可以加一点开水焖一下，可以盖上锅盖稍煮半晌。待油菜将熟时，捞出泡软的豆腐皮，参加锅中连续翻炒大概2—3分钟。看锅中汤汁渐收时，参加鸡精，翻炒匀称就可装盘了。

青菜炒豆腐的做法

做法一：豆腐切小块，锅中水烧开，参加盐、鸡精、豆腐，煮5分钟;锅烧热参加油烧至5成热，放入青菜根快炒，然后在参加青菜叶快炒。青菜出汁时参加豆腐、盐、炒匀便可。做法二：把切好的葱、姜倒进热油锅里爆香，把切成块的豆腐倒进锅里煸，再撒上盐、十三香，直到豆腐被煸患上金黄金黄的。这时，再把洗净的青菜放入锅里，以及豆腐一块儿炒，翻炒几下后就可以了。末了，浇上几滴香油，就出锅了。