鸡蛋发面饼的家常做法有哪些

发面饼这种面食吃起来是无比松软适口的，并且还满盈了麦香的味道，食品中含有许多的维生素b，可以资助人体对于新陈代谢举行调治，让皮肤以及肌肉越发的康健，还可以进步免疫系统以及神经系统，为了进步发面饼的营养价值，咱们还可以适量的参加一些鸡蛋，那末鸡蛋发面饼的家常做法有哪些?

第一，鸡蛋发面饼的家常做法有哪些?　　取500克精巧面粉放入和面盆子中。再往提前准备好的凉开水中放入适量的发酵粉开始和面。再取两个奇怪的鸡蛋打入行将以及好的面团中。将以及好的面团放入轻微温度高的处所发半小时摆布。等面团发到咱们从面团中可以瞥见一个个的小泡泡时，就可以开家用电饼铛开始烙发面饼了。将擀好的饼子放入电饼铛中几分钟后就可以闻到发面饼的香味了。末了将发面饼从锅中拿出来，待饼子轻微降温后用刀切成四块，香馥馥的发面饼就可以上桌了。

第二，面粉中参加鸡蛋，盆中倒入温水，放入酵母搅匀，放入参加鸡蛋的面粉中，然后揉成面团，面团安排2小时摆布，饧面至原面团体积的2倍。小葱洗濯洁净切碎。醒发好的面团，在面板上分成匀称剂子，擀成圆形抹油，盐，花椒粉，芝麻，葱，辣椒面卷起后压扁，呈圆形压扁制成饼坯。锅中刷入一层食用油，将饼坯放入锅中，小火烙至两面金黄便可。

鸡蛋发面饼的家常做法有哪些?用料：大鸡蛋2个，面粉250克，酵母一小勺，白糖30克(可淘汰、可不放)，黄油(也可用猪油)10克。鸡蛋发面饼的做法。全部的质料放盆里揉成稍硬一点的面团，发酵成2倍大。分成6个剂子，擀成卵形的薄片片，叠成三折，重复3次，末了揉圆按扁。压好的饼胚放在烤盘里，上面再压一个平底烤盘。烤箱200度预热，放进烤盘，20分钟烤熟便可。