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饼干是许多人喜好吃的，这类食品含有的营养成分对比多，无非在吃饼干的时间，也是要适量举行，饼干含有的热量都是对比高，以是过多的吃，会造成人体肥胖，致使身材脂肪有聚集的征象，那饼干之中奶油曲奇饼干是许多喜好选择的，奶油曲奇饼干的做法怎样呢。
许多人对于奶油曲奇饼干的做法并不是很清晰，在对于这种饼干制作上，也是有着很好的要领，因而制作的时间，也是必要举行很好的了解，使得制作奶油曲奇饼干可以或许顺利进行。
奶油曲奇饼干的做法：
质料：黄油600g糖300g鸡蛋180g(3个半的量)，低粉450g高粉450g(可可粉50g)，(可可粉，是做巧克力曲奇加的，奶油曲奇就不要加了)，这是80块的量。每一个挤大概20克重。
做法：
1。先将黄油、糖放一块儿打20分钟摆布至发白(肯定要尤其的发，要不然曲奇做出来不酥)。
2。将鸡蛋打入黄油中搅拌匀称。
3。将高、低粉参加搅拌匀称便可。
4。装入挤袋，挤想要的花形的就OK了。上火180，下火170，大概15分摆布倒炉，再5分。
鲜奶油奶酪饼干
质料：中粉2杯，泡打粉1大匙，糖1大匙，盐半小匙，鲜奶油300ml，鸡蛋1个，车达奶酪(cheddarcheese)，碎34杯。
做法：
中粉，泡打粉，糖，盐过筛，加奶酪碎拌匀，加鲜奶油，打散的鸡蛋，轻拌成团，若太干，可一次加1小匙牛奶或水。
把面团放撒薄粉面板上，轻揉匀，擀成半英厚的圆形，用2英寸半的cookiecutter切片，沾面粉，放不抹油烤盘上。
把剩余边角料揉成团，再切片，共10个，外貌刷牛奶，预热烤箱350F，烤13-18分钟，至浅金黄色，掏出，放网架上，晾5分钟。
以上便是对于奶油曲奇饼干的做法细致先容，在制作这类饼干的时间，都是可以根据以上要领举行，无非在食材搭配上，也是要合理安排，如许使得制作出来的奶油曲奇饼干，在口感以及味道上，不会有太多变革，吃的时间本身也是很喜好。
