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在现实生活中饼干是对比深受各人喜好的小零食,而饼干不但可以当成零食,也拥有饱腹的作用,是大人孩子都无比喜好的食品,而饼干也可以本身制作,而花生饼干不但味道香浓,并且非常爽利,制作方法也很简朴,起首将花生酱搭配上白糖以及面粉来举行调配,然后放入黄油放进烤箱便可。
花生饼干的做法是什么?
食材与配料:无盐黄油80克、花生酱60克、白砂糖45克、红糖45克、泡打粉12小匙、鸡蛋一颗、低筋面粉150克、装饰巧克力豆适量
1、筹备好全部的食材。
2、黄油放入盆中,室温放至软化,参加沙糖以及红糖,用搅拌器手动拌至蓬松状,再参加鸡蛋一颗拌匀称。
3、参加花生酱,改为用刮刀搅拌匙拌匀称。
4、分次参加过筛后的面粉以及泡打粉,用刮刀逐步压拌混淆至没有粉末状。
5、将饼干面团用手搓成巨细相称的圆形状,排放在铺有烘焙纸的烤盘上,再用手掌轻轻压扁成饼干状,中心可以放上巧克力豆当装饰,也可以用叉子划上纹路。
6、放入预热180度的烤箱中,烤约12-15分钟上色便可,出炉后安排10分钟等饼干放凉变硬就可以食用。
香酥鲜味的花生酱饼干就完成了,饼干香酥可口花生味浓烈,花生酱各人可以买有花生颗粒的烤出的口感更香,这个要领做出的饼干不必要整形也不消放入冰箱冷藏,直接压扁就可烤很利便,此份食谱约可做20-25片饼干,饼干在烤盘上烤后会膨胀变大,以是饼干以及饼干之间要多留些清闲
花生酱饼干的营养价值
1、花生酱含有富厚的蛋白质、矿物质微量元素以及大量的B族维生素、维生素E等,拥有降血压、降血脂的效用,对于再生性血虚,糖尿病都能起到肯定的帮助医治作用。
2、花生酱另有扶正补虚、悦脾以及胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的效用。
3、花生酱对付医治营养不良、血虚萎黄、脾胃失调、咳嗽痰喘、肠燥便秘、乳汁缺乏、出血等症,有肯定的帮助作用。
4、花生酱中含有色氨酸,有助于入眠。
5、低筋面粉拥有养心、益肾、除热、止渴等效用,可治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。