都晓得冰糖雪梨有清肺止咳的功效,尤为是在寒冷的冬天天气干燥,有许多人乐意伤风从而致使咳嗽,实在平常咱们可以多吃些冰糖雪梨粥,不但有富厚的营养价值,又尤其润泽,实在冰糖雪梨粥的做法尤其简朴,许多时间咱们在家里都可以做的,并且既洁净又经济实惠。
秋冬时节,天气干燥,无论是白叟、小孩,照旧职场男女,容易涌现口干舌燥、干咳无痰等燥热病症。在一样平常饮食中参加拥有养阴润肺的食品,在更新食品口胃的同时又能防病治病,是一件一石二鸟的功德。下面向各人先容一道非常简单、但润燥作用显着的药膳——冰糖雪梨粥的做法。
药膳名:冰糖雪梨粥
效用:养阴润肺
主料:梨2个(拳头巨细),粳米100克(要是没有粳米,可以用小米或者大米取代)、冰糖适量
1.一杯大米倒入淘米盆2.加入适量净水淘洗大米3.把淘洗好的大米倒入锅中加入适量的水4.雪梨一个洗洁净5.把雪梨切成小块6.冰糖一把7.把雪梨块以及冰糖都倒入锅中8.玉米片片9.抓一把玉米片片也放入锅中10.盖好锅盖接通电源设定时间便可11.时间到指示灯酿成绿色12.打开阀门开释压气13.打开锅盖看到诱人的粥了14.盛到碗中可以品尝鲜味暖心的粥了
雪梨,性味甘微酸、凉,入肺、胃经。含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、蔗糖、维生素B、C等。功效润肺,生津,清热,化痰。冰糖,性味甘、平,入脾、肺经。补中益气,以及胃润肺,止咳嗽,化痰涎。二者联合,可清心润肺,清热生津。适宜咽干口渴、面赤唇红或燥咳痰稠者饮用。
北方的冬天对比寒冷,氛围也对比干燥,室内取暖和回致使尤其干燥,以是平常可以本身在家亲身做些冰糖雪梨粥,他的做法尤其简朴,就算没有太多做饭履历的人,只要熟练掌握要领同样也可以做出鲜味的冰糖雪梨粥。