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番茄菜花的做法步骤

目录:

  1. 西红柿:
  2. 菜花:
  3. 番茄菜花的做法
  4. 注意事项

番茄菜花实在是一道无比拥有营养价值的菜肴,我平常没事在家的时间就时常做做,那末接下来就给各人说说具体做法:

番茄菜花的做法步骤

西红柿:

生西红柿中含大量维生素C,维生素C有加强机体抵抗力、防治坏血病、抵御沾染等作用,可使冷静的色素消退或者消散。煮熟的番茄含有大量番茄红素,有助于展平新皱纹,使皮肤细嫩平滑,它拥有抗氧化、解除自由基、显着减轻由体内过氧化引起的对于淋巴细胞DNA的氧化侵害,缓解动脉粥样硬化形成等功效。拥有防癌的效用。

菜花:

含有抗氧化物资,可以防备骨质松散的钙质、女性往往缺乏的铁元素以及有利于妊妇的叶酸。还含有大量的抗癌酶,其含量远远凌驾其他含酶食品。可以激活人体自然的防癌防地,尤为是可以杀死致使胃溃疡以及胃癌的大多数细菌。

番茄菜花的做法

番茄菜花质料:番茄,菜花,葱,姜,酱油,糖,十三香粉,鸡精,盐,料酒

番茄菜花做法:

1.锅内放少许油,下葱姜煸炒。

2.随即下菜花小火翻炒,加酱油,料酒,糖,盐,十三香粉,鸡精,少量醋连续翻炒。

3.盖上锅盖小火焖煮,不要加水最好吃。

4.焖熟后打芡出锅便可。

注意事项

花菜先用开水煮三分钟更易熟透入味

可以参加番茄酱以及番茄沙司同炒

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