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葛根粥的营养价值是无比高的，当本身的身材处在亚健康状况的时间就可以实验着做这种粥喝的，这样的话就可以到达一个滋养本身身材的结果，让身材之中的营养物质越发平衡的，不会再次出现营养不良的环境，然而这种粥烹调的话也是有一些本领的，不要去熬制太长的时间的，制止养分流失。
【构成】葛根30克(锉)粳米50克
【用法】上药用水500毫升，煎至150毫升，去滓，下米作粥，入生姜、蜜各少量食之。
【主治】小儿风热，吐逆，头痛，惊啼。
葛根粥
【泉源】《平静圣惠方》
【质料】葛根15克，粳米50克，生姜6克，蜂蜜少量。
【制作】先煎葛根、生姜，去渣取汁。后入米煮粥，临熟参加蜂蜜调匀。
【用法】随便食之。
【疗效】祛风、定惊。治小儿风热伤风、挟痰挟惊，症见发烧、头痛、吐逆、惊啼不安等。
1.资色，吃粥有益于身材，可以或许让人的脸容饱满有光芒。
2.增力，吃粥可以或许滋补孱弱的身材，增长力气。
3.益寿，吃粥可以或许补养人体的所需，增添寿命。
4.愉逸，吃粥可以或许促朝进身材清净柔软，这是让人可以或许领会愉逸的饮食。
5.辩论，吃粥有利于润泽喉吻，对人论法议经有资助。
6.除风，吃粥可以或许协调身材，上下通利，而且解除风寒。
7.消宿食，吃粥可以或许温暖人的脾胃，资助人消化失胃中的积食。
8.辞清，吃粥的人，气味没有呆滞的征象，语言的声音清楚，高昂。
9.除饥，吃粥可以或许充分人的口腹，让饥饿感立刻解除。
10.消渴，吃粥可以或许让人喉吻沾润，干渴的觉得得以解除。
11、容易消化，白米熬煮温度凌驾60摄氏度就会孕育发生糊化作用，熬煮软熟的稀饭入口即化，下肚后非常容易消化，很适宜肠胃不适的人食用。
12、加强食欲，增补体力。抱病时食欲不振，清粥搭配一些光彩美丽又开胃的事物，既能增进食欲，又为衰弱的病人增补体力。
13、防备便秘。稀饭含有大量的水份，通常多喝粥，除能充饥止饥以外，还能为身材增补水份，有用防备便秘。
14、防备伤风。天冷时，朝晨起床喝上一碗热粥，可以资助保暖、增添身材防寒本领，能防备受寒伤风。
15、保养肠胃。胃功效较弱或者溃疡患者，通常应少食多餐、细嚼慢咽，很适宜喝稀饭保养肠胃。
粥熬好后，上面浮着一层精致、粘稠、形如膏油的物资，中医里叫做“米油”，俗称粥油。许多人对于它不以为然，实在，它拥有很强的滋补作用，可以以及参汤媲美。通常所说的粥油是由小米或者大米熬粥后所得的。中医以为，
小米以及大米味甘性平，都拥有补中益气、健脾以及胃的作用。
