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香蕉酱的营养价值是无比高的，尤其是对付一些小宝宝来讲，再给宝宝添加辅食的时间吃一些香蕉无比的适宜，香蕉内里含有尤其多的营养成分，并且香蕉的口感对比柔软，吃起来非常容易消化，在制作香蕉泥的时间可以直接选择用豆浆机制作，那末香蕉酱的制作方法是甚么呢?
制作方法
1。香蕉去皮，用构造捣碎机搅烂成泥状(也可用别的东西将其捣碎)。
2。将捣碎的香蕉以及净水倒入锅中，用旺火煮沸后连续煮约10分钟。然后参加白糖、柠檬酸，并改用小火煮，并不停的搅拌。
3。待小火煮约15分钟摆布，用少量净水浸泡明胶，并加热使其充实消溶，再将明胶放入锅内，并使劲搅拌，连续煮10分钟摆布，便可关火。同时参加香精，搅拌匀称。
4。将果酱装入洁净容器中，加盖儿，在阴凉通风处寄放。若在果酱外貌洒上一层白糖，可延长生存时间。
产物特征营养价值高。含糖为20%，果糖以及葡萄糖的比例为1∶1，是医治肪痢的抱负食物。香蕉酱还拥有润肺、滑肠、解酒毒、降血压等效用，是春、夏两季最宜食用的佐餐食物。
香蕉的营养价值
12香蕉的养分无比富厚，每一百克果肉中含蛋白质1。2克，脂肪0。5克，碳水化合物19。5克，粗纤维0。9克，钙9毫克，磷31毫克，铁0。6毫克，还含有胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、维生素E及富厚的微量元素钾等
22香蕉在人体内能资助大脑制造一种化学成分——血清素，这种物资能刺激神经系统，给人带来欢喜、镇静及打盹的信号，乃至另有镇痛的效应。因而，香蕉又被称为“快活食物”。美国医学专家钻研发明，常吃香蕉可防备高血压，由于香蕉可提供较多的能低落血压的钾离子，有抵抗钠离子升压及破坏血管的作用。他们还以为，人如缺乏钾元素，就会产生头晕、满身无力以及心率变态。又因香蕉中含有多种营养物资，而含钠量低，且不含胆固醇，食后既能提供人体种种营养素，又不会令人发胖。因而，常食香蕉不但有益于大脑，防备神经委顿，另有润肺止咳、防备便秘的作用
