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老北京奶酪不能与什么同食

老北京奶酪不能与什么同食

天气热了,吃啥都没有胃口,这个时候不妨弄点美味的老北京奶酪哦。老北京奶酪嫩滑爽口,吃起来滑溜溜的,冰镇之后再吃甚是凉快呢!但是老北京奶酪不是你随便想吃就能吃的,有些人是不能吃老北京奶酪的,也有一些食物是不能与老北京奶酪一起吃的。想知道老北京奶酪的饮食禁忌有哪些,那就不要错过下面的精彩内容了哦。

老北京奶酪里面主要的食材就是牛奶和醪糟汁,一般来说,不能和喝牛奶和醪糟汁的人都不是吃老北京奶酪。另外奶酪是补钙的,应避免吃些影响钙吸收的食物。具体的搭配禁忌如下:

奶酪+鲈鱼:引发痼疾;

奶酪+菠菜:菠菜含丰富的钙质,乳酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收;

奶酪+羊肉:二者功能相反,不宜一起吃;

奶酪+莴笋:乳酪是油脂性食物,而莴苣性寒,二者同食,容易导致消化不良,或腹痛腹泻。同时,莴苣生食时,因洗涤不净,易受寄生虫污染,如钩虫、蛔虫等,皆不利于健康。

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