贡茶在我国的汗青是无比悠长的，贡茶实在简朴的说便是在古代专门给朝廷供奉的茶，跟着汗青的生长，贡茶不在是单一的茶，品种也是愈来愈多，贡茶的生长为咱们国度的名茶的孕育发生奠基了肯定的底子，一样平常环境下贡茶的请求是无比高的，实在贡茶没有详细哪一种好喝，差别的茶效用是没有措施对比的，并且人们的兴趣也是差别的。
浙江：西湖龙井、四明十二雷、淳安鸠坑茶、顾渚紫笋、天目山清顶、雁荡毛峰、金华举岩、日铸雪芽、安顶云雾;
安徽：六安瓜片、黄山云雾、敬亭绿雪、涌溪火青、霍山黄芽、岳西翠兰[3];
福建：白茶、天山净水绿、武夷大红袍、安溪虎岳铁观音、武夷肉桂、延祥茶、方山露芽;
湖南：君山毛尖、毗庐洞云雾茶、官庄毛尖、南岳云雾、大庸毛尖、古丈毛尖;
四川：蒙顶黄芽、巴岳绿茶;
江西：宁红、婺源绿茶、庐山云雾茶(古时名为闻林茶);
江苏：碧螺春、花果山云雾茶、宜兴阳羡茶;
陕西：紫阳毛尖;
河南：信阳毛尖;
云南：普洱茶;
台湾省：文山包种茶。
中国贡茶，是我国古代专门纳贡皇室供帝王将相享用的茶叶。
贡茶初始，是各处所官府征集种种名茶以土贡名义敬献朝廷。厥后土贡不克不及满足要求，便由官府设置茶场，直接办理，督造御茶，精制种种名茶入贡朝廷，成为一种轨制。
贡茶轨制是一种变相的“税制”，无疑是对于茶农的盘剥也克制，是悲观的一壁。然而，因为历代皇朝对于贡茶品格的奢求以及求新的奢欲，迫使贡茶不断创新以及生长。中国历代名茶险些都曾经被列为贡茶。于是，贡茶轨制在肯定水平上增进了名茶的开辟，此中囊括茶树的种植、制茶技能的进步，以及包装储存技能的前进。从某种意义上，贡茶的生长为中国名茶的出产以及生长奠基了底子。
贡茶也是封建社会上层人物物资以及文化生存必要的产品，以是贡茶的涌现，既是中国茶业发展史中的一种特定征象，又是中国文明史的社会礼法的一部分，与社会生长有密切关系。
汗青上重要贡茶产地有三：唐朝为顾渚山贡茶院;宋朝龙凤贡茶家乡北苑官焙;元朝为武夷山四曲御茶园，福建闽北占据其二。宋朝北苑贡茶被茶学界誉为中国古代精制茶的发祥地。
时到西汉，贡茶的业绩间接反应出来，并逐渐明朗化。如王《僮约》有“武阳买茶”、“烹茶尽具”之句，反应了上层社会的饮茶以及茶叶商品化的环境;长沙马王堆西汉墓中出土的“槚笥”，反应了茶在贵族生存中的职位地方;厥后又有反应西汉皇室用茶的文学作品，如《飞燕别传》。东汉以来，不独占贡茶，并且生产御苑茶。
晋代，宫庭饮茶的用量数目至关巨大，除了皇室饮用以外，还囊括犒赏大臣的御茶在内。到了南北朝，贡茶同御茶以作为王朝君臣广泛享用的饮料珍品，同时，也成为朝野表里祭奠鬼神的冥品。今后上自天子，下至百姓以致“三才”(天，地，人)以及鬼神，都能配合享受到清心静性的茶饮。
茶叶得到朝廷的青睐而逐步增添贡额，以致设立官焙而终于成为一项岁有定额的经济轨制，则正式建立于唐朝。
贡茶的源起，一方面虽然是封建政治的商定，另一方面也有处所上的自动孝敬。入贡者一样平常都是优质的茶;纳贡，无疑是古代优质茶叶昭名于世的最佳快捷方式，促成了优质茶的脱颖而出。
贡茶由民间进入上层社会后，形成了经济政权干涉茶业的首要契机，尤其是自唐朝开始设立官焙后，贡茶对于中国茶业出产以及文化的影响与日俱增。
