懒人冬瓜汤的材料和做法

目录：

1. 懒人冬瓜汤材料：
2. 懒人冬瓜汤做法：
3. 美食营养价值分析：

冬天到了从菜市场买来的冬瓜怎样做又快速还又拥有营养价值呢，下面就给各人说说看看：

懒人冬瓜汤材料：

咸肉、冬瓜多少，枸杞、姜、小葱、料酒、鸡精少许。

懒人冬瓜汤做法：

1.将冬瓜去皮洗净，切成片;

2.咸肉洗净切成片，葱切段，姜切成片;

3.咸肉片入水，加料酒、姜片少许，生火，煮开，小火煮5分钟;

4.将冬瓜片、枸杞一块儿放入水中煮至冬瓜熟;

5.末了参加鸡精适量，添上葱花即成。

逐日一菜做法提点：挑拣冬瓜应该挑大的买，瓜仁要丰满，如许的冬瓜不容易出水，煮出来口感才不会太绵软;咸肉片要是太淡的话，出锅前加适量盐调解口胃，要是太咸的话，浸泡后再煮制;依据小我私家喜好，要是不介意的话，冬瓜不去皮直接煮养分会更高。

美食营养价值分析：

咸肉的营养价值

咸肉是用食盐腌制的，又叫渍肉、盐肉、腌肉。咸肉是普通化的食物，因为味美适口，又能恒久生存，以是深受消费者接待。咸肉中含有富厚的磷、钾、钠，还含脂肪、蛋白质等元素;咸肉拥有开胃祛寒、消食等效用。

冬瓜的营养价值

冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量低，以是最适宜需低钠食品的高血压、肾脏病、浮肿病等患者;冬瓜拥有掩护肾功能的作用;冬瓜同时还拥有很好的美容功效，能治愈皮肤炎症，令肤色滋润;冬瓜中所含的丙醇二酸，能有用地克制糖类转化为脂肪，加之冬瓜自身不含脂肪，热量不高，防备发胖，还可有助于体形健美。