青椒营养价值和食用效果

目录：

1. 青椒介绍
2. 青椒营养价值
3. 青椒食用效果
4. 适用人群

辣椒是许多人都爱吃的哦，尤其是北方人，湖南人，四川人，咱们一起来相识一下吧。

青椒介绍

辣椒属茄科，一年生或者多年生蔬菜。原产南美洲热带，明朝传入我国。我国各地均有出产，以四川、湖南、湖北产量最多。四序均有提供。辣椒老熟后可晒制辣椒干。辣椒的品格请求：作为鲜食的辣椒应以巨细匀称，果皮坚固，肉厚质细而脆嫩奇怪，无虫咬、斑点以及腐败征象者为上品。

青椒营养价值

辣椒含有富厚的维生素等，食用辣椒，能增添饭量，加强体力，改进怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒含有一种物殊物资，能加快新陈代谢，增进荷尔蒙排泄，保健皮肤。富含维生素C，可以节制心脏病及冠状动脉硬化，低落胆固醇。含有较多抗氧化物资，可防备癌症及其他慢性疾病。可以使呼吸道流通，用以医治咳嗽、伤风。辣椒还能杀抑胃腹内的寄生虫。1.解热、镇痛：辣椒辛温，可以或许通过发汗而低落体温，并缓解肌肉痛苦悲伤，因而拥有较强的解热镇痛作用。2.防备癌种：辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物资，它可阻挠有关细胞的新陈代谢，从而停止细胞组织的癌变历程，低落癌症细胞的发生率。3.增添食欲、帮且消化：辣椒猛烈的香辣味能刺激唾液以及胃液的排泄，增添食欲，增进肠道蠕动，资助消化。4.降脂

青椒食用效果

辣椒味辛、性热，入心、脾经；有温中散寒，开胃消食的效用；主治寒滞腹痛，吐逆、泻痢，冻疮，脾胃许寒，伤风感冒等症。

适用人群

一样平常人群均可食用。1.不宜多食，阴虚有热者勿食；因辣椒拥有较强的刺激性，容易引起口干、咳嗽、咽痛、