切达奶酪饼干的营养价值

笔者给大家介绍了切达奶酪饼干的做法，可谓是呕心沥血，只为了能够让单身狗们早日找到情人节的温暖怀抱！当然，给大家介绍切达奶酪饼干，并不是没有缘由的，切达奶酪饼干作为一种常见的奶制品，不仅味道美味，还具有别样的营养价值哦。不信？那就待慢慢道来吧。

切达奶酪饼干的主要食材是切达奶酪与面粉，想要了解切达奶酪饼干的营养价值，我们可以从这两者的营养价值说起。

切达奶酪饼干的营养价值之切达奶酪篇

奶酪是牛奶的精华，一般说来，切达奶酪水分含量为36%，脂肪含量33%，蛋白质含量31%，每100克切达奶酪含721.4毫克的钙！由此可见，切达奶酪的营养成分比再制奶酪要来的高一些。而且，凡是原制奶酪，其中发酵用的菌种是活菌而不是死菌，这对人体是有益的。

切达奶酪饼干的营养价值之面粉篇

面粉中所含营养物质主要是淀粉，其次还有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等。面粉富含蛋白质，一般含量在10%--13%，高于稻米。面粉富含碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。