海黑鱼的做法大全

目录：

1. 海黑鱼的食用处理方法
2. 酱焖海黑鱼的做法
3. 做法:
4. 苹果炖海黑鱼的做法
5. 做法:
6. 海黑鱼豆腐汤的做法
7. 做法:

飞鱼不但会存在一些淡水湖泊中，实在在海中也是有黑鱼生长的，而淡水湖泊中的黑鱼以及海中的黑鱼，它们的营养物质身分又有所不同。以是在制作黑鱼的时间，要依据黑鱼是淡水湖泊的黑鱼照旧海中生长的黑鱼来选择差别的制作方法。那末对付海黑鱼来讲，有哪些制作方法呢?

海黑鱼的食用处理方法

海黑鱼刮净鱼鳞,去除内脏洗净。

海黑鱼的服法(做法)大全

酱焖海黑鱼的做法

质料:海黑鱼一尾、葱姜蒜适量、豆瓣酱适量、生抽少量、白糖少量、料酒少量、啤酒大概白酒少量、净水适量、花椒少量、大料少量。

做法:

1、将洗净的鱼切成一扁指厚度,抹上料酒以及豆瓣酱腌制30分钟以上。

2、筹备好姜片蒜瓣葱段,花椒大料少量。

3、炒锅加热加入适量食用油后参加豆瓣酱爆香后参加葱姜蒜花椒大料。

4、将腌制过的海黑鱼块倒入锅里煎炒会儿,看到两面鱼肉变色便可。

5、参加足量的净水,参加啤酒大概白酒,参加少量生抽,大火烧开中小火逐步炖10分钟摆布便可大火收汁再依据本身的口胃儿适量加盐吧。

苹果炖海黑鱼的做法

质料:苹果、海黑鱼、生姜。

做法:

1、海黑鱼摒挡洁净,切厚片备用。

2、苹果去皮、切块备用。

3、锅中油热,爆香姜片。

4、倒入生鱼块,炒出香味,至鱼肉发白。

5、加入适量冷水,煮开。

6、转入沙锅。

7、炖至汤汁浓白。

8、倒入苹果块,大火煮开,加入适量盐调味。

海黑鱼豆腐汤的做法

质料:海黑鱼、豆腐、葱姜蒜、猪油、胡椒粉、盐、白酒。

做法:

1、将鱼去鳞去腮去内脏,洗濯洁净。

2、豆腐切块后,放热水里焯一下,捞出后浸泡在净水里。

3、葱姜蒜切片。

4、锅烧热后,在锅里放一勺猪大油,将鱼放进去煎一下,一壁煎好翻面再煎。

5、煎好的鱼喷半勺白酒,参加葱姜蒜。

6、倒入泰半锅开水,大火烧开转小火炖。

7、将豆腐块放进锅里,以及鱼一块儿炖。

8、比及鱼骨酥肉烂,便可加入适量盐以及胡椒粉。