小米的营养价值很高,对于人体的资助也很大,它在食用方法上,也都是有着许多差别的选择,那小米面发糕也是依据小米制作而成,因而说在含有的营养元素上,也都是很富厚,那如许的食物,在制作上怎么样呢,实在并不是很难,它的要领很简朴。
在制作小米面发糕上,掌握一些本领,咱们就可以或许制作出来,并且对于它的营养元素保存上,也都是做到无比的不错,许多人都喜好吃如许的美食,因而时常吃,并不会损害到身体健康。
小米面发糕的做法:
质料:
主料:小米面500克
辅料:小麦面粉120克
调料:赤小豆60克,酵母15克[1]
做法:
1.将红小豆淘洗洁净,煮熟。
2.将面粉放入盆内,参加鲜酵母、适量温水,以及成稀面糊,静置发酵,待面提倡后,参加小米面,以及成软面团。
3.将蒸锅内倒水,烧沸后铺上屉布,放入13以及好的面团,用手蘸净水轻轻拍平,把煮熟的红小豆撒入12,摊平,再放入剩余的面粉的12拍平,把余下的熟红小豆放入,摊平,末了将面团整个放入,用手拍平,盖严锅盖,用旺火蒸约30分钟,便可食用。
4.食用时,将发糕切成小块。
食品相克:小米忌与杏仁同食。
菜系及效用:甜品点心,消化不良食谱,滋阴食谱
口胃:本来味工艺:粉蒸
小米面发糕还真不错之选,它对于滋补身材有着很好效用,并且在对于中老年人来讲,更是一个很值得选择的食物,它利于吸取,在消化上,也对比快,同时在含有的一些营养元素上,对于身材都是有着很大的资助,它含有的脂肪量少,也是减肥很好的选择哦
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