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小米面发糕的制作方法有几种,然而小米面发糕的质料也便是小米面罢了,固然咱们要用到小麦面粉作为辅料,还可以选择一些赤小豆作为调料。小米面发糕吃起来松软适口,值得咱们本身制作。
小米面发糕的做法
根本信息
口胃:本来味工艺:粉蒸
制作质料
主料:小米面500克
辅料:小麦面粉120克
调料:赤小豆60克,酵母15克[1]
菜品特色
此发糕暄软适口,香气宜人。
制作方法
1.将红小豆淘洗洁净,煮熟。
2.将面粉放入盆内,参加鲜酵母、适量温水,以及成稀面糊,静置发酵,待面提倡后,参加小米面,以及成软面团。
3.将蒸锅内倒水,烧沸后铺上屉布,放入13以及好的面团,用手蘸净水轻轻拍平,把煮熟的红小豆撒入12,摊平,再放入剩余的面粉的12拍平,把余下的熟红小豆放入,摊平,末了将面团整个放入,用手拍平,盖严锅盖,用旺火蒸约30分钟,便可食用。
4.食用时,将发糕切成小块。
食品相克
小米面:小米忌与杏仁同食。
上文咱们先容了甚么是小米面发糕的做法,咱们还先容了小米面发糕的几种做法,信赖各人是有资助的,咱们本身在家也可以做一些甜点,固然咱们要节制总的热量,要不吃太多太肥胖可就欠好。
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