凉拌丝瓜做法步骤

目录：

1. 凉拌丝瓜材料：
2. 凉拌丝瓜调味料：
3. 凉拌丝瓜做法：
4. 凉拌丝瓜做法：
5. 特点：

下面给各人说说凉拌丝瓜的具体做法：

凉拌丝瓜材料：

丝瓜300公克、嫩姜20公克、红萝卜30公克。

凉拌丝瓜调味料：

盐12小匙、细冰糖12大匙、水果醋(可用柠檬汁取代)2大匙。

凉拌丝瓜做法：

1.丝瓜去皮切成约1公分宽的细条，嫩姜及红萝卜洗净去皮切成细丝。

2.将处置惩罚好的质料全拌在一块儿，并参加盐、醋及冰糖拌匀，放入冰箱约二小时后便可食用。

拌黄瓜各人都不生疏，凉拌丝瓜你吃过吗?丝瓜非但能炒着吃，还能凉拌着吃呢，尚有一番滋味哦!

质料：丝瓜两根(要带棱的丝瓜)青红辣椒各一个醋味达美酱油香油白糖花椒蒜盐

凉拌丝瓜做法：

1)筹备好质料，各人看好凉拌丝瓜要的是这种带棱的丝瓜哦

2)丝瓜去皮，切条，装盘，青红辣椒去籽切丝备用

3)锅中放少量油，放几粒花椒，小火炸出花椒的香味

4)趁热把花椒油浇在丝瓜上面

5)取一小碗，放蒜泥，醋，味达美，香油，一点白糖，盐，调成汁，浇在淋了花椒油的丝瓜上

6)末了放上青红辣椒丝便可

特点：

酸中带甜，香中有辣，开胃，下饭!最大水平的生存了丝瓜中全部营养素及活性身分，是夏日简朴实用的丝瓜服法。