目录:
大概许多人没有吃过槐花,以是本日为各人先容一道新的美食,那便是凉拌槐花,只要吃过的话确定会喜好这道美食的,值得一提的是,这道美食的做法也不难,下面就奉告你详细该怎么做。
凉拌槐花的做法
主料:
槐花500克
调料:
小葱8克,盐3克,味精2克,香油15克
种别:
清热去火调治,私家菜
食品做法:
1.将槐花洗净,下入开水锅内焯透,找出晾凉,挤干水份;
2.炒锅放入香油烧热,下入香葱花(小葱)爆香,拣去葱花即成葱油;
3.将槐花抖散装盘,参加精盐、味精,淋入葱油拌匀便可。
凉拌槐花的做法步骤
1.把槐花请洗洁净备用。
2.锅中加水,放入少许的盐以及橄榄油,烧开后放入槐花,水开后捞出槐花,参加凉开水,30秒后捞出,沥干水份,放入盘中。
3.加适量盐以及橄榄油拌匀便可。
凉拌槐花的做法步骤
1、将干槐花用净水浸泡;
2、锅中水烧开,放入少量盐,刚入泡过的干槐花稍煮;
3、将煮过的槐花沥干水份,放到大一些的容器里,放入醋、盐、捣好的蒜泥以及香油,拌匀;
4、撒上葱花便可。
小窍门:
槐花时节,可以一次性奖槐花焯水后沥干,晒干放冰箱里生存,干槐花可以包包子,包饺子,凉拌,很好吃的。
凉拌槐花的做法
1、奇怪的槐花。
2、把叶子摘洁净。
3、用水洗濯洁净。
4、晾干。
5、取适量放入开水中焯一下。
6、捞出放入凉水盆内。
7、浸泡五分钟,晾凉。
8、蒜切片,葱切细丝。
9、晾好的槐花挤干水份,放一勺盐。
10、半勺鸡精,搅拌匀称。
11、锅内放适量花生油,蒜片葱丝煸炒。
12、把煸炒的葱丝捞出不要,留花生油以及蒜片。
13、关火,放入搅拌匀称的槐花翻炒。
14、爱吃辣的放一勺辣椒油。
15、搅拌匀称就可以了。
16、摆盘。
17、美美哒凉拌槐花。