干槐花的吃法大全

目录：

1. 干槐花的吃法大全
2. 那么洋槐花怎么吃呢?

干槐花是用奇怪的槐花晒干之后的一种食材，它有不错的保健效用，平常在四五月份槐花着花的时间可以奇怪食用，也可以晾干之后储存起来，然后再食用。干槐花的服法是对比多的，起首可以浸泡一下子，然后用来泡水喝，大概是用槐花来煎鸡蛋，都是对比常见的做法。

干槐花的吃法大全

1、一样平常咱们吃的槐花是4、5月份着花的刺槐，有的处所也叫洋槐。这种槐树的花是白色的，可以食用。而刺槐有两种观赏性的变种，红花刺槐以及金边黄槐，这两种槐树的花尽管无毒，然而不举荐食用。

2、另有一种槐树是7、8月分花开的国槐树，国槐树的花相对于药性对比强，不举荐作为食材来食用，大概会诱发腹痛发热等症状。

3、一些城市道路双方的槐树花不发起食用，根本都是喷过药物大概受到汽车尾气污染的，吃了对于身材不太好。

洋槐花含有芦丁、槐花二醇、维生素A，可以改进毛细血管功效，对付高血压、糖尿病有一些保健防备作用。从中医的角度来看，洋槐花可以清热泻火、凉血止血。主治尿血、痔血、怒气头痛、目赤肿痛等。

那么洋槐花怎么吃呢?

细致：槐树花不管怎么烹调，照旧要提前泡水洗濯洁净的，也可以轻微用滚水烫几秒。

1、槐树花可以用来煎鸡蛋。

a、鸡蛋打散，依据本身口胃在鸡蛋液里参加盐等其他调料

b、把洗洁净沥干水份的槐树花放进鸡蛋液中，搅拌匀称，静置5分钟摆布。

c、热锅加油，油温7层以上就可以下去煎，小火煎制两面略带焦黄，出锅。

2、槐树花可以用来做馅料。

跟其他青菜差不多，便是最佳提前焯水一下，然后沥干，拌进猪肉馅之类的内里调味就好了。槐树花用来包饺子、包子大概做馅饼的馅料都是不错的季候选择。

3、蒸槐花饭。

a、洗净沥干的槐树花拌上面粉，盐、辣椒面大概其他喜好的调味料。

b、上蒸锅大火蒸15分钟摆布，

c、蒸好之后可以拌点香油，盛出来在碗里撒上点葱花，酱油、醋之类的本身喜好的调味就可以吃了。