好学实用的陈皮养生菜

目录：

1. 陈皮是一种非常常用的厨房佐料，用陈皮做出来的食物美味可口的同时有一种浓郁的香气。下面小编给大家介绍几款好学实用的陈皮养生菜
2. 这几种陈皮养生菜

陈皮是一种非常常用的厨房佐料，用陈皮做出来的食物美味可口的同时有一种浓郁的香气。下面小编给大家介绍几款好学实用的陈皮养生菜

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秘制陈皮鸡翅

质料：鸡翅500克，盐、料酒、胡椒粉、葱、姜、辣椒、陈皮、冰糖、枸杞、油各适量。

做法：鸡翅用盐、料酒、胡椒粉腌制10分钟;锅内倒入油将鸡翅炸至金黄色后捞出，然后在锅中放入葱、姜、辣椒炒香，放入炸好的鸡翅、陈皮、冰糖、开水炖5分钟，然后加泡软的枸杞再煮1分钟便可食用。

陈皮酿牛腩

质料：牛腩肉500克，陈皮、生姜、花椒、大蒜、葱白、干辣椒、冰糖、老抽、生抽、蚝油、料酒、水淀粉、油各适量。

做法：陈皮洗净、泡软，用刀刮去内部白色内膜，切成片，浸泡陈皮的水留用;锅里加入适量的油，放入陈皮、生姜、花椒、大蒜、葱白、干辣椒、冰糖小火炒香;牛肉切块放入开水中汆烫洗净之后，倒入锅内煸炒，喷入适量的料酒，加老抽上色，用生抽、蚝油调味;一次性参加没过全部质料的水及以前浸泡陈皮的水，大火煮开转小火慢炖至牛肉酥烂;转大火，加水淀粉勾芡收汁便可。

陈皮香蕉粥

质料：大米100克，陈皮5克，香蕉1根，冰糖少量。

做法：大米洗净加水，陈皮切碎一同放入锅中，大火煮开后转小火煮至粘稠，放入冰糖，冰糖消溶后放入香蕉，稍煮一下便可。

提醒

陈皮有肯定的燥湿作用，气虚、有胃火的人不宜时常食用，一样平常每周吃一次便可。

陈皮对于药酶有影响，正在服药的人最佳不要多吃陈皮。

这几种陈皮养生菜

好学好吃，一般新手也可以轻易学会，是居家养生的一种很好的方式。既保证了养生而且还学会了一定的厨艺。