酸菜和豆腐能一起吃吗

豆腐内里含有的蛋白质含量无比的高，以是对付体内缺乏蛋白质的人，时常吃豆腐是有益处的，并且豆腐的服法多种多样，可以接纳凉拌豆腐，还可以或许炖豆腐，在炖豆腐的历程中一样平常人都会选择以及酸菜放在一块儿吃，如许炖出来的豆腐对比有滋有味儿，那末酸菜能以及豆腐一块儿吃吗?

1、起首要接纳最奇怪的豆腐，以海水豆腐最佳;其次便是酸菜的选取，一样平常会选择庄家自家腌制的酸菜，也可以选取市场上卖的酸菜，依据本身的口胃的差别举行选择。将豆腐以及酸菜切到适宜的长度巨细。

2、在锅里放入少量花生油，然后点火将锅烧热至7—8成便可。将先前筹备好的豆腐放入预热好的锅中，煎豆腐。

3、将豆腐煎至双方均成金黄色时，将切好的酸菜倒入锅中，翻炒几下。

4、在锅中放入少量的净水，关小火，在锅里焖15分钟摆布便可。

5、待15分钟事后便可装盘，一道鲜味的”酸菜豆腐“这就可以食用了。

这是一道简朴实用的家常菜，操纵简朴，食材简朴。各人可以在家本身动手操纵试一下，酸菜原先便是平淡爽口的，拥有开胃的效用，跟豆腐一块儿煮可以更好地施展出二者的上风。，散发出不同样的香味。看了何不亲手试一试呢?