豆浆怎么喝才能抗衰老

1、豆浆性子偏寒，消化不良、嗝气以及肾功能欠好的人，最佳少喝豆浆。此外，豆浆在酶的作用下能产气，以是腹胀、腹泻的人最佳别喝豆浆。此外，急性胃炎以及慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品，以避免刺激胃酸排泄过多加剧病情，大概引起胃肠胀气。

2、豆浆中加红糖喝起来味甜香，但红糖里的有机酸以及豆浆中的蛋白质联合后，可孕育发生变性沉淀物，大大损坏了营养成分。白糖就不会有这种征象。

3、忌喝未煮熟的豆浆。许多人喜好买生豆浆回家本身加热，加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸，实在这是豆浆的有机物资受热膨胀形成气泡造成的上冒征象，并不是沸腾，是没有熟的。

没有熟的豆浆对于人体是有害的。黄豆中含有皂角素，能引起恶心，吐逆，消化不良;另有一些酶以及其他物资，如胰蛋白酶仰制物，能低落人体对于蛋白质的消化本领;细胞凝集素能引起凝血;脲酶毒苷类物质会阴碍碘的代谢，仰制甲状腺素的合成，引起代偿性甲状腺肿大。

但经由烧熟煮透，这些有害物质都会整个损坏，使豆浆对于人体没有害处。防备豆浆中毒的措施便是将豆浆在100℃的高温下煮沸，损坏有害物质。必要细致的是：在烧煮豆浆的时间，常会涌现“假沸”征象，必须用匙充实搅拌，直至真正的煮沸。要是饮用豆浆后涌现头痛、呼吸受阻等症状，应立即就医，绝不能延误机遇，以防危及生命。