白色西兰花怎么做好吃

目录：

1. 白色西兰花怎么做好吃
2. 具体做法

白色的西兰花也叫做菜花，也是常见的十字花科的蔬菜，要想把白色的西兰花做的对比好吃，要领也无比的多。既可以用水煮的要领也可以用炒制的要领，它的养分效用，也是无比不错的。尤为是水煮的要领，有很好的减肥的作用，由于它的热量是非常低的，下面咱们来到场白色西兰花怎么做好吃?

白色西兰花怎么做好吃

菜花，花菜，又名白西兰花，自身的味道淡，必要用其他辅料来体会，传统家常做法事加西红柿以及香菜，但在沿海都会的潮汕，天天餐桌上总离不开海味，做白西兰花时会加些虾皮，鱼干等提鲜。

今儿是先容一种白西兰花做法是添加了在潮州菜里特有的方鱼脯，这种鱼脯。从没直接做着吃，一样平常都是当辅料，提味用，把它油炸后碾碎，包饺子、做菜、猪肉丸、牛肉丸以及种种粿品用。

具体做法

1、方鱼脯、菜花、油、鱼露

2、方鱼洗净待用。菜花用刀切小朵，去除老硬部门后，用水浸泡洗濯洁净待用;

炒锅置於火上，调慢火注入油，把方鱼脯炸香，捞出锅控油待用;

3、起锅烧开水，水开后将菜花在水里焯一下，捞出控干水份

4、将炸过的方鱼脯用刀切小待用

5、炒锅置於火上，注入油加热后，把菜花以及鳀鱼一块儿放入锅中，翻炒匀称，加热鱼露调味;往锅里加入适量的水，加盖焖15分钟摆布，收汁便可出锅装盘。