盐水煮虾多长时间

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1. 盐水煮虾多长时间
2. 扩展资料：

盐水煮虾也是常见的一种虾的做法，在利用盐水煮虾的时间肯定要制止时间过长，由于虾肉要是煮的时间太长，一方面口感会变得对比差，此外一方面养分流失也会比较严重，尤为是对付一些奇怪的虾，煮的时间肯定要严格控制，可以依据虾的巨细来抉择煮的时间，咱们来看一下这方面的内容。

盐水煮虾多长时间

1、虾属于肉质很软烂的食品，过长期的烹调，对付其营养价值来讲，有侵害。

2、通常白水煮虾，一般来讲，依据虾个头的巨细，加热的时间也不同样，在开锅后，参加虾，要是虾的个头对比大，必要5分钟摆布，要是个头对比小，一样平常2-3分钟便可，虾变红就阐明已经熟了。

扩展资料：

1、基围虾洗净，挑出虾线，剪掉虾须，可以省略，重要是虾须看起来乱糟糟的，剪掉就清新多了。

2、锅中放适量油，可以比平常炒菜多一点，小火，不消把油烧热，直接放入郫县豆瓣炒香，炒出红油，火肯定要小。

3、放入葱姜蒜片，炒出香味。

4、添适量水，不消加多了，不然味道就淡了，这时调中火。

5、水开后，调小火，盖上锅盖轻微熬一下，把佐料的味道煮进水里去。

6、用漏勺捞出汤里的葱姜蒜，这一步也可以省略啦。调大火，倒入基围虾煮熟。

7、基围虾变色而且弯曲之后，就可以捞出来了，取一只大碗，把虾摆成本身喜好的造型。汤汁也倒进碗里。

8、另起锅，多放些油，小火，油还未加热的时间放入干辣椒段以及花椒，油温不高的时间放辣椒花椒，对比容易出香味，不会把辣椒炒糊了。

9、干辣椒颜色开始变深，就可以了，直接泼在基围虾上就做好了。