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苦瓜跟红枣是不克不及放在一块儿沏茶的，会影响二者的营养价值的，重要是因为红枣是属于温热的食品，而苦瓜是寒性的食品，这两种放在一块儿食用大概会致使腹泻的症状，以是苦瓜最佳是拿去炒鸡蛋大概炒瘦肉等，而红枣是重要用于煲汤的。下面就让咱们一起来相识苦瓜跟红枣的药用价值吧。
不发起苦瓜以及红枣一块儿沏茶。由于红枣能补气养血，是温补一类的食物。苦瓜清热解毒，是寒凉性的食物。二者在一块儿食用的话，会致使营养物质流失，发起不要在一块儿煮为好。
红枣的最佳吃法
一、食用红枣时不要用水煎煮，由于温度凌驾80℃，枣内里的维生素C就被损坏了。用净水洗净后，生吃是最有养分的，天天对峙吃5～8枚红枣，对于身材无比有利。
二、犹如吃其他食品同样，吃枣也不行过多。《本草纲目》中说：“多食使人寒热，凡羸瘦者不行食。”脘腹胀满、食欲不振者不宜食用。因其含糖量较高，糖尿病患者不宜食用。吃枣还要细致掩护好牙齿。天天吃枣以不凌驾50克为宜。
三、红枣气息甘、辛、热，性偏湿热，容易生痰生湿。痰湿壅盛的人多食红
枣之后，原先的症状容易加剧，涌现寒热口渴、胃胀等不良反应。
四、儿童儿童脾胃功效较弱，红枣黏腻，不易消化，多食碍胃，易影响儿童
食欲以及消化功效。而且红枣糖分过多，容易诱发蛀牙。
五、食用红枣后，不要立刻吃高蛋白食物，如海鲜以及奶制品。由于维C会使这两种食物中的蛋白质凝成块不容易吸取，以是要在吃枣1～2个小时后，再吃高蛋白食物。
六、糖尿病人最佳少食用，由于红枣的含糖量过高。
七、不宜与维生素同时食用。食品中的维生素可使维生素k剖析损坏，使医治作用低落。
八、不宜以及黄瓜或者萝卜一块儿食用。萝卜会有抗热血酸酶，黄瓜含有维生素剖析酶，两种身分都可损坏其他食品中的维生素。
苦瓜的最佳吃法
第一种服法，苦瓜炒鸡蛋，这种服法是最常见的家常服法。这道菜做起来非常容易，经济本钱很小，既养分又卫生，并且黄绿相间，心旷神怡，味道也很清口。
第二种服法，这一种是本人最爱的服法，苦瓜牛肉。苦瓜以及牛肉的做法许多，本人吃过最多的是苦瓜炒牛肉，其次还吃过苦瓜牛肉卷，无非更喜好苦瓜炒牛肉。苦瓜炒牛肉的时间轻微加点辣椒，味道超等棒。
第三种服法，这一种服法的口胃已经不是很苦了，叫做煎酿苦瓜。是将苦瓜切成一片一片，然后中心掏空，添补加好了质料的肉，然后装到盘子正蒸熟便可。个人感觉味道上来讲比前二者要稍甜一些。
第四种服法，将苦瓜中心的瓤去掉，然后将它榨成汁，参加牛奶，这时可以选择直接生喝，也可以选择煮熟了喝，生喝的话绝对是减肥良品，便是味道有点难，顶得住就喝下去。
第五种服法，实在苦瓜是可以生吃的，并且生吃的养分比熟吃好许多，将苦瓜切片，然后去掉中心的瓤，将它与对比浓稠的酸奶混淆，就可以吃了，酸甜苦味俱全，很有意思。
