生吃茄子可以减肥吗？

目录：

1. 吃生茄子容易中毒。
2. 茄子的营养价值：
3. 温馨提示：

生吃茄子可以减肥吗，这是许多爱美的妹妹最体贴的题目，本日就给各人说说看看：

吃生茄子容易中毒。

生茄子中含有一种叫做茄碱的毒素，抽芽的洋芋中含有这种物资也对比多。一样平常茄碱遇热有一部分会剖析，通常茄子都接纳蒸、炖等烹饪要领使其剖析，去掉毒性。”极少量茄碱对于人体的危害不肯定会显着体现出来，然而要是一次吃进过多的茄碱，经由15分钟至3小时就可涌现口腔及咽喉部瘙痒，上腹部痛苦悲伤等症状。症状较轻时，经由1—2个小时会通过自身的解毒功效而自愈，要是吃进的量凌驾自我排毒功效的规模时，症状会很重，体现为体温升高、重复吐逆，乃至呼吸困难、血压降落等诸多不适症状。

茄子的营养价值：

1、茄子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分，紫皮茄子的皮中含有富厚的维生素E以及维生素P，对于掩护心血管、延缓人体朽迈拥有积极意义，这是其他蔬菜所不克不及比的。

2、茄子含有维生素E，有防备出血以及抗衰老功效，常吃茄子，可使血液中胆固醇程度不致增高，对于延缓人体朽迈拥有踊跃的意义。

3、在每一100克茄子中含有蛋白质2.3克，脂肪0.1克，碳水化合物3.1克，钙22毫克，磷31毫克，铁0.4毫克，胡萝卜素0.04毫克，硫胺素0.03毫克，核黄素0.04毫克，尼克酸0.5毫克，抗坏血酸3毫克。

温馨提示：

在吃茄子时去掉茄子皮是不对于的，由于茄子皮中的营养价值也是很高的。固然生吃茄子减肥的要领是不准确的。