丝瓜的食疗作用是什么

蔬菜中的种种瓜果都拥有很好的营养价值，尤为是黄瓜以及丝瓜，接下来给各人先容下丝瓜的食疗作用:

食疗作用　

1．抗坏血病丝瓜中维生素C含量较高，每一百克中就含8毫克，可用于抗坏血病及防备种种维生素C缺乏症。　2．健脑美容因为丝瓜中维生素B1等含量亦高，有利于小儿大脑发育及中老年人维持大脑康健；

1、美容“美容水”之誉。将生长的丝瓜藤切断，流出的液汁，用纱布蘸丝瓜水涂搽脸或者肌肤，能润肌防皱；也可以将丝瓜直接绞汁，调入适量蜂蜜或者甘油搽，结果也佳。

2、子宫出血，研匀后备用。每次取3～6克，用盐汤或者黄酒冲服，逐日2次，对于子宫出血或者血崩有用。用丝瓜子或者丝瓜叶炒黑研末，以盐水送服，也可治月经过多症。

3、月经失调，用水煎后加红糖适量，温黄酒冲后服用，逐日2次。

4、月经过多1个，烧灰存性，研末，每次9克，盐开水冲送。如用黄酒冲服，有催乳作用。

5、痛经1个，水煎服，逐日服2次。

1．丝瓜不宜生吃，可烹食，煎汤服；　　2．丝瓜汁水富厚，宜现切现做，以避免营养成分随汁水流走。　　3．烹制丝瓜时应细致只管即便维持平淡，油要罕用，可色稀芡，用味精或者胡椒粉提味，如许才气表现丝瓜香嫩爽口的特征。　　4．丝瓜的味道清甜，烹煮时不宜加

老丝瓜晒干去皮，做成丝瓜刷，可用于刷锅等，环保无污染。