木瓜炖牛排做法 如何选购木瓜

目录：

1. 木瓜炖牛排材料：
2. 木瓜炖牛排做法：
3. 木瓜炖牛排功效　
4. 如何选购木瓜

木瓜炖牛排是一道无比好吃的菜，有兴致的朋侪们，动手碰运气：

木瓜炖牛排材料：

木瓜1个，牛排200克，蒜末，辣椒少量，蚝油，高汤，米酒适量。

木瓜炖牛排做法：

用盐、玉蜀黍粉以及鸡蛋，将牛排先腌味4小时，再将牛排切成条状。将木瓜切成条状，先用小火过油。用蒜末、辣椒将油锅爆香后，将牛排下锅，再参加蚝油、高汤以及少量米酒。末了，用太白粉勾芡，再参加木瓜拌炒一下便可。

木瓜炖牛排功效　

木瓜炖牛排联合蛋白质与维他命。牛肉性温，因而以及

如何选购木瓜

木瓜有公母之分。公瓜卵形，身重，核少肉壮实，味甜香。母瓜身稍长，核多肉松，味稍差。生木瓜或者半生的对比适宜煲汤；作为水果食用的应选购对比熟的瓜。木瓜成熟时，瓜皮呈黄色，味尤其清甜。皮呈斑点的，已经开始变质，甜度、香味及养分都已经被损坏了。