吃西红柿的禁忌 哪些西红柿不能吃

目录：

1. 西红柿
2. 1.不宜食用未成熟的番茄
3. 服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用
4. 服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用
5. 空腹时不宜食用
6. 不宜长久加热烹制后食用

西红柿

大家都不陌生，是常见蔬菜之一，但是有的时候是不可以随便吃的，下面看一下介绍吧！

1.不宜食用未成熟的番茄

青西红柿含有生物碱甙(龙葵碱)其形状为针状结晶体，对于碱性无比稳固，但可以或许被酸水解。以是，未熟的青西红柿吃了常感触不适，轻则口腔感触苦涩，严峻的时间还会涌现中毒征象。尤其是当青西红柿开始腐败时，其龙葵碱就会被损坏。而青西红柿变红之后，就不含龙葵碱了。

服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用

西红柿含维生素K较多。维生素K：重要作用是催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成，犬最低需要量为30ugkg体重。维生素K不敷时，因为限定了凝血酶原的合成而使凝血时间延伸，造成皮下以及肌肉出血。

服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用

西红柿是一种很平凡的食品，但在医治疾病等方面却有着举足轻重的作用，以是吃西红柿时肯定要细致。　由于黄瓜中含有一种维生素C剖析酶，会损坏其他蔬菜中含量富厚的维生素C。西红柿便是典范的含维生素C富厚的蔬菜，要是两者一块儿食用，咱们从西红柿中摄入的维生素C，再被黄瓜中的剖析酶损坏，基础达不到增补养分的结果。

空腹时不宜食用

西红柿含有大量可溶性收敛剂等身分，与胃酸产生反映，固结成不溶解的块状物，这些硬块大概将胃的出口幽门拥塞，引起胃肠胀满、痛苦悲伤等不适症状。

不宜长久加热烹制后食用

恒久加热烹制后就失去了原有的养分与味道，要是吃了已经变质的西红柿还会致使食物中毒。