火龙果是一种各人无比熟习的生果，火龙果的效用有许多，时常各人晓得的是可以防备便秘。大概是在消化不良的时间，可以吃水果，而火龙果的效用是无比好的。红火龙煮熟也可以吃，只是效用是差别的。然而煮熟的火龙果应该实时食用，不可以寄放太长期。那末火龙果煮熟效用有哪些呢？
火龙果可以加热吃吗
养分专家先容火龙果是可以加热吃的,发起温度最佳不要凌驾70度，不然会致使火龙果中的花青素流失。花青素是火龙果中贵重的物资，能抗衰老、美白等，以是尤其细致温度。
火龙果可以煮着吃吗
火龙果是可以煮着吃的，只是在煮的历程中温度不容易节制，要是温度过高容易致使养分流失，因而发起想吃热火龙果的在温水中浸泡一下便可食用。
火龙果的营养价值
1、火龙果养分富厚，每一100克火龙果果肉中，含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗卵白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、维生素C5.22克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、铁0.55-0.65毫克以及大量花青素(红肉果品种最丰)、水溶性膳食卵白、植物白蛋白等，可溶性固性物含量12%-13%。
2、火龙果中花青素含量较高。花青素是一种服从显着的抗氧化剂，它拥有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还拥有克制脑细胞变性，防备痴呆症的作用。火龙果中含铁元素量比一样平常生果要高。铁元素是制造血红蛋白及其他含铁物资不行缺乏的元素，对于人体康健有着首要作用。
3、火龙果养分富厚，服从奇特，对于人体康健有绝佳的效用。它含有一样平常植物少有的植物性白蛋白及花青素、富厚的维生素以及水溶性膳食纤维。白蛋白是具黏性、胶质性的物资，对于重金属中毒拥有解毒的效用。
4、火龙果作为一种低热量、高纤维的生果，其食疗作用就显而易见了，时常食用火龙果，能降血压、降血脂、润肺、解毒、养颜、明目，对于便秘以及糖尿病有帮助医治的作用，低热量、高纤维的火龙果也是那些想减肥养颜的人们最抱负的食物，可以防备"都市富贵病"的伸张。
