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猴头菇银耳乌鸡汤

目录:

  1. 猴头菇银耳乌鸡汤:

生存中汤的种类有许多,差别的汤制作方法差别,并且营养价值也是差别的,因而对于汤在选择的时间,可以依据本身需求举行选择,如许在喝的时间,对于身材也不会有任何的侵害,常见的汤中,银耳汤、鸡汤是许多人对比喜好选择,这些汤含有的蛋白质、钾、磷、硒对比多的,那猴头菇银耳乌鸡汤也是不错之选。

猴头菇银耳乌鸡汤

许多人都是对比喜好喝猴头菇银耳乌鸡汤,如许的汤含有的营养成分较多,并且常喝如许的汤,对于进步人体免疫力有着很好的资助,那如许的汤怎样举行制作呢?

猴头菇银耳乌鸡汤:

1、将猴头菇洗净,放在净水中浸泡2小时。

2、然后把猴头菇中心的硬芯剪掉。

3、将泡过的猴头菇用40度的温水重复搓洗挤压,把猴头菇的黄色洗净。

4、乌鸡洗净,焯水,银耳泡开,洗净。

5、将乌鸡冷水下锅,放入猴头菇、红枣、银耳、葱、姜片,大火煮沸后,改中火炖2个小时,然后放入枸杞煮十分钟调味便可。

贴士

1、猴头菇是一种药食两用的珍菌,含有的不饱和脂肪酸,能利于血液循环、低落血液胆固醇含量,因而是高血压、心血管疾病患者的抱负食物。别的,它还能进步人体免疫力,延缓朽迈。

2、乌鸡含有10种氨基酸,其蛋白质、维生素B2、烟酸、维生素E、铁、磷、钾、钠的含量均高于平凡鸡肉,而胆固醇以及脂肪的含量则很低,有补虚劳、强筋健骨、进步生理性能、延缓朽迈的作用,对于防治骨质松散、佝偻病及主妇缺铁性血虚等症有显着的疗效。

3、银耳既是宝贵的养分滋补佳品,又是扶正强健的补药。历代皇家贵族都将银耳看作是“祛病延年之品”、“天保九如良药”。银耳性平无毒,既有补脾开胃的效用,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。

4、猴头菇炖乌鸡汤可以依据小我私家喜欢,煲制各色汤品,清汤则选用小火,奶白色则选用大火煮十分钟,改小火煲便可。猴头菇炖乌鸡汤味道鲜美,养分富厚,润肺生津,活血、滋阴补阳,嫩肤美容,祛病延年,抗癌之效用。堪称是最适宜女人的一道纯洁滋补鸡汤。

以上便是对于猴头菇银耳乌鸡汤做法细致先容,制作如许汤的时间可以依据以上要领举行,无非要细致的是在制作猴头菇银耳乌鸡汤的时间,要细致食材在购置上,不克不及随便的举行,对于乌鸡、银耳、猴头菇的购置都是要细致质量的,这点要细致的。

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