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蛏子是一种海鲜。一样平常环境之下，越奇怪的海鲜越好吃。固然，要是不克不及实时将海鲜吃完的话，是必要接纳肯定的要领将其给保存起来的，蛏子也是云云。这是因为蛏子要是生存不妥的话，是很容易坏的。那末，蛏子可以放在冰箱内里冷冻吗？下面就为各人先容一下蛏子的生存知识！
蛏子可以放冰箱吗
可以。放入冰箱以前最佳用保鲜袋密封起来，以避免保鲜贮存时期失水过多。
蛏子买回家后，放在净水中浸泡，必要重复换水，浸泡半天至一天，不要浸泡过久，不然蛏子会逝世。要是必要生存，则要在蛏子逝世以前，放入冰箱冷冻室，可以包管其鲜度。
蛏子可以冷冻吗
可以。想保鲜就速冻或者冷冻，冷藏不克不及保鲜。冷冻后再解冻是逝世的，但经由洗濯化冻立刻吃没题目
要是蛏子买回家短期无法吃，就要浸泡在盐水里，然后放进冷藏室，如许可以延伸保质期，并且也可以让蛏子吐沙，一样平常能生存半天到一天的时间。
蛏子怎么清洗
1、蛏子买回来先放在一个洁净的盆里，接上自来水。先洗洗，然后用净水养，水不要太多，刚没过蛏子就好，以利于它们吐水；
2、往水里加一点盐，咸度跟寻常喝的盐水差不多就好了，浸泡半小时摆布，只有这个咸度蛏子才会吐泥沙，可以在泡的同时放些菜刀之类的金属品，会让泥沙吐的更快。然后用小牙刷把壳刷洁净，消灭蛏衣(黏膜)，无非洗的太洁净的话，味道也会不如以前鲜美。
3、中心记得多换频频水，水不要太满，一样平常换了3次水之后再在净水里加几滴香油；
4、要是是炎天，蛏子不大概养一天的(一样平常上午买，中午吃)，那你在筹备煮它以前(半个小时前)，用一个大碗将它们捞出来，然后激烈摇晃，差不多的时间，再用净水洗一遍，再加之面同量的水养，到煮的时间再摇洗一遍，应该就OK了。(记着：养蛏的水不克不及放太多)要是时间急的话以上结果也不错的。
根据以上的要领换过几遍水之后蛏子根本就洁净了，要捞出来煮的时间捏住蛏子的吸管再挤一下泥沙便可。
5、要是你没有根据以上的步调做，煮出来的蛏子另有泥沙，那末再教各人一招抢救，只需把蛏子的沙袋去掉，这个要领适宜只取蛏子肉，时间又紧的时间用。
