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番茄洋芋炖牛肉怎么做啊,详细怎么做才好吃呢,下面给各人说说做法:
番茄土豆炖牛肉主料:
牛肉(肥瘦)500克番茄500克洋芋500克洋葱100克
番茄土豆炖牛肉调料:
盐5克姜5克植物油25克各适量
番茄土豆炖牛肉的做法:
1.牛肉洗净后切成3厘米的块,随冷水入锅烧经沸,去除浮沫,捞出再用净水洗净血污待用;
2.洋芋削皮后切3厘米巨细的块;
3.洋葱分成3厘米摆布的片;
4.西红柿经开水烫后,去皮,用手撕成小块;
5.锅内入油烧热至六七成热时,放生姜片爆香炒一下子;
6.入牛肉以及洋芋翻炒数十次后,加西红柿以及清汤;
7.烧沸后再改用中火炖至牛肉松软,洋芋散裂,参加洋葱片以及精盐;
8.再改大火蒸烧沸1至2分钟便可。
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