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泰式拌木瓜不知各人品尝过没有呢?信赖品尝过的朋侪还记得该食物的味道吧。
泰式拌木瓜
如今很多多少处所都转凉了,咱们这照旧三十度。无非晚上风凉些不消开空调了。这个泰式拌木瓜在炎天吃很清新适胃。木瓜肯定要选青的没有变黄的,吃起来才爽利。这个味道是辣辣的酸酸的,我很喜好。
泰式拌木瓜的材料
青木瓜1只,蒜头几粒,花生1把,柠檬1只,虾皮1把,鱼露3大匙,糖2大匙,盐少许,香菜2条,红辣椒几只,蕃茄1只
泰式拌木瓜的做法
1.青木瓜一只擦丝.
2.蒜头几粒,花生一把炒香去皮,柠檬一只榨汁,虾皮一把用开水洗净沥干水,鱼露三大勺,糖两大勺,盐少许,香菜两条,红辣椒几只,蕃茄一只切块.
3.把全部工具丢到捣钵里捣到木瓜软身入味就可以吃了。
小诀窍
要是没有捣钵可以用一个大碗装质料用酒瓶来捣。木瓜性温、味酸,入肝、脾经;
拥有消食,驱虫,清热,祛风的效用;
主治胃痛,消化不良,肺热干咳,乳汁欠亨,湿疹,寄生虫病,手脚痉挛痛苦悲伤等病症。
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