番茄酱炒年糕

目录：

1. 番茄炒年糕做法一：
2. 番茄炒年糕做法二：
3. 注意事项

立刻过年了骤然想到番茄炒年糕了，很好吃的，每次我回老家的时间妈妈都会给我做，那末下面就给各人说说详细的做法吧：

番茄炒年糕做法一：

质料：年糕，圆葱，青椒，番茄酱

做法：年糕下水煮熟，切麻将块。圆葱、青椒切块。

锅热少许油，加圆葱炒炒，青椒炒炒，下番茄酱(约半碗)烧开，将年糕块放入，加少许盐,翻炒匀称后出锅便可。

这个年糕炒得酸酸甜甜，无比适口，很适宜闷在家里无所事事的时间开开胃，要是能加点肉丝，就更鲜啦。

番茄炒年糕做法二：

质料：

番茄1~2只、年糕、番茄酱少量。

番茄炒年糕的做法：

1、先煮开一锅水，把年糕轻微焯一下至软身便可(也可以煎熟);

2、番茄切小块;

3、热锅下油，把番茄炒一下;

4、参加番茄酱连续炒;

5、参加年糕，炒匀;

6、加一点点盐以及酱油调味，番茄酱自身有咸味的，以是其他调味品不要放太多。

注意事项

年糕非但味道香甜可口，并且养分富厚，还拥有健身祛病的作用。据化验，年糕的热量较高，是米饭的数倍。无非年糕含水分少，不容易消化，吃后易生痰。因而，患消化不良、胃、肠疾病及哮喘的人不宜多吃。少吃不腻，既增补养分，又对于身材好。