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冬瓜不仅仅是一种营养价值高的蔬菜,并且还拥有肯定的药用,本日就给各人说说冬瓜的药用价值:
【性味】
味甘淡,性微寒。
【成分】
本品含卵白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维以及钙、磷、铁,且钾盐含量高,钠盐含量低。
【功用】
清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。用于心胸烦热、小便倒霉、肺痈咳喘、肝硬化腹水、高血压等。
【慢性肾炎】
冬瓜1000克,鲤鱼1条(约重300克),不加盐,煮汤食。
【夏季感受暑湿、脾气不运、四肢疲倦】
冬瓜1000克,鸭肉500克,芡实30克,苡仁30克。先煮芡实、苡仁,后下鸭肉,末了下冬瓜煮至熟。每食适量。
【暑天感冒、风水之症】
鲜冬瓜150克,粳米100克。将冬瓜去皮瓤切碎,参加花生油炒,再加适量姜丝、豆豉略炒,以及粳米同煮粥食用。逐日2次。
【肺痈】
打碎冬瓜籽50克,鲜芦根50克,水煎,迟早各服1次,一连服用。
【肝硬化腹水】
冬瓜1000克打碎煮烂,纱布过滤去渣取汁,每次60毫升,逐日3次饮服,可减轻症状。
【水肿】
冬瓜皮100克,玉米须30克,白茅根30克,水煎,逐日3次服用。或者冬瓜1000克,赤小豆100克,水炖烂饮服,逐日2次。
【高血压、肝阳上亢、头痛眼花】
冬瓜500克,鲩鱼头250克,先用油煎鱼头至金黄色,放入冬瓜,加净水适量,文火炖4小时,加食盐调味食用佐膳。逐日2次。
【肺热咳嗽、痰黄稠】
鲜冬瓜500克,鲜荷叶l张。加适量水炖汤,吃盐调味后饮汤吃冬瓜,逐日2次。
宜忌脾胃虚寒、肾虚者不宜多服
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