拉肠粉的家常做法

食品的种类有许多，差别的食品有着本身的特色，因而对于食品选择前，必要对于它举行很好的了解，如许吃的时间，对于身材才不会有任何的侵害，拉肠粉是许多人喜好选择，这类食品营养价值很高，它含有富厚的蛋白质，常吃对于身材没有任何侵害，拉肠粉的做法怎样呢?它的制作历程并不是很庞大。

拉肠粉的做法一：

质料：稞条500克，猪肉500克，萝卜干100克，鲜虾250克，鸡蛋2个，葱50克。

做法：

1.萝卜干剁成末用油炒香盛出待用

2.猪肉剁成肉末，虾去壳切小粒，葱切粒

3.肉末，虾，葱加之鸡蛋拌匀做成馅料

4.稞条摊平，匀称抹上馅料，上锅蒸10分钟

5.装盘，淋上酱油，撒上炒好的萝卜干

做法二：

质料：白凉粉30克，净水250克，椰浆(即喝的椰汁也行)少量，果肉少量，沙糖4匙。

做法：

1.木瓜肉捣烂成汁(最佳过滤)。

2.25克白凉粉+125克(半碗)水开成凉粉液。

3.把凉粉液以及木瓜汁搅拌匀称倒进锅里煮沸。

4.把煮好的木瓜汁倒进长方形盒子常温下凝集。

5.椰汁肠粉皮的做法以及木瓜汁同样：把凉粉液倒进椰汁内里，加糖，放锅里煮沸，倒进一个长方形浅容器内里(如饼干罐的盖子)，常温下放凉凝集。(皮的厚度约2毫米)。

6.把椰汁皮有本领的卸载砧板上，把盒子内里已经凝集的木瓜汁肉切条，放在皮上卷。

以上两种都是拉肠粉的做法，这些制作方法都是比简朴，并且制作历程中，也不必要掌握过多的本领，无非对于拉肠粉制作的时间，也是要细致要适量举行，不宜制作的太多，拉肠粉生存时间一样平常在一天摆布，以是制作太多，是很容易坏掉的。