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提起南瓜，想必各人都不生疏，其香甜软糯的口感受到了许多人群的接待，尤为是小孩子更喜好食用南瓜，因而家长可以多做一些南瓜制成的菜式给孩子食用，不但有加强抵抗力的作用，还能造就孩子不挑食的习气，然而也有不少减肥人群感触耽心，南瓜中存在大量的糖分，那末吃炒南瓜会致使发胖吗?
吃
南瓜会长胖吗
香甜的南瓜是餐桌上常见的食品，但不少严格控制饮食保持身材的女生大多回绝南瓜，以为吃南瓜会长胖。但实在南瓜之中的糖分含量是不多的，并且重要会合在内瓤之中。并且它的热量也不高，人们要是由于畏惧让身材肥胖，而不敢食用南瓜的话，实在这种耽心是并不太必要的。
无非要是你吃的是南瓜的加工产物，譬如炸南瓜饼，南瓜甜品一类的话，那就很容易长肉啦!就南瓜自身来讲，照旧不会致使长胖的。
南瓜减肥原理
南瓜热量低，不会增添人体包袱。同时，它含有大量可以低落血糖，增进胰岛素排泄的身分，对于瘦身资助很大。此外南瓜中还含有富厚的膳食纤维，有助于增进肠道蠕动，加强消化本领。而其含有的不饱和脂肪酸，也有利于通便利尿，有助于清算肠道。
南瓜果实中的果胶吸附力很强，可以或许黏合与解除人体内的细菌及其毒性物资，掩护消化道黏膜，对于消化道溃疡有肯定疗效，还能黏结胆固醇，防备动脉硬化，对于包管肠道康健起到很大作用，而南瓜中含有约莫7%~17%的果胶，加强肠道保健结果显着。
南瓜减肥食谱
南瓜饭
南瓜饭是南瓜烹调中最为常见的一种做法。它既可以或许知足你摄入食品的愿望，又可以或许有用低落热量，增进消化，包管身段。
质料：南瓜400克、大米200克、食油2汤匙、食盐1茶匙、净水500毫升
制作方法：
①将南瓜去皮去籽后切成小块;大米洗濯洁净备用;
②炒锅内倒入2汤匙食油烧至7分热，然后倒入南瓜块翻炒1分钟;
③倒入洗净的大米与南瓜炒匀，然后参加约500毫升净水，使其恰好没过大米，盖上锅盖转为中火焖10分钟，然后打开盖调入盐翻炒匀称，再次盖上锅盖用最小火焖15-20分钟收干水份后便可。
南瓜粥
质料：大米、大黄米、燕麦片、玉米片、玉米粒、南瓜、黄冰糖。
做法：
1、大米，大黄米，燕麦片以及玉米片，淘洗洁净;南瓜去皮去瓤，擦丝。
2、将全部质料投入电高压锅内，放一块黄冰糖，然后放入适量的水。
4、盖上锅盖开始着南瓜粥，差不多半小时摆布就可以煮好了。
南瓜饼
质料：南瓜、水磨糯米粉、细砂糖、净水
做法：
1、南瓜去皮切薄片，然后将南瓜片蒸大概炒熟。
2、将搞熟的南瓜片倒入盆中，趁热用平凡打蛋器或者大勺子捣成南瓜泥，加入适量细砂糖拌匀。
3、南瓜泥放凉后，按1：1摆布的比例，一点一点参加糯米粉，做成南瓜面团。
4、把面团分成多少小块，揉圆，轻轻拍扁，可以做成任何的形状。
5、加热平底锅，下少量橄榄油，转中小火，将南瓜饼煎至两面金黄就可以了。
