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在不少人的看法里，都以为青枣在成熟之后就会酿成红枣，实在不是的，由于红枣有专门的红枣树。而莳植红枣树的地域为了更好的生存红枣，他们每每都会将红枣晒干之后再举行售卖。因而红枣也就成为了生存中一种常见的干果，但是有一些人的家里买多了红枣致使干红枣安排了三年，这时还可以连续食用吗?
红枣放久了还能吃吗
干果类食品没有特殊要求的保质期。按国度请求现红枣加工后是12个月的保质期。干货至多36个月。无非红枣也就最多放24个月，再多了也没有题目便是营养价值不高了。红枣内里有糖分，糖份是酸基物资，呈酸性。放久了受到微生物剖析，酸性越发显着。细菌量大，就不克不及吃。只要不是放很久，发起水煮一下，然后再晒干，便可。
红枣一般可以放多久
一般来说，袋装干红枣保质期为24个月，散装红枣无论软硬，只要枣子没洗濯，放在阴凉干燥透风的处所，温度最佳节制在1度到10度，一样平常环境下能放10个月摆布。在干红枣的保质期间，也要时常注意是否有涌现变质。要是红枣的蒂端有穿孔或者粘有咖啡色或者深褐色的粉末，就阐明该枣子已经被虫蛀过，掰开红枣可看到肉核之间有虫屎存在。红枣最怕高温以及湿润，易出浆、生虫发霉。因而，干红枣生存肯定要放在阴凉干燥处。
红枣怎么挑可以放的久
想要干红枣吃患上久，挑拣要领很首要。起首挑枣应选个大、光芒红亮、无霉烂、无虫蛀的干红枣;其次举行试吃并用手轻捏红枣，若尝出有酸涩味，用手捏湿软而粘手，这阐明干红枣较湿润，不历久贮，易于霉烂变质。爱吃红枣的你，肯定要记得这些小本领。
红枣食用注意事项
一、红枣进补忌过多
1、选用红枣进补也并不是相宜全部的女性朋友。譬如在月经时期，一些女性常会涌现眼肿或者肢肿的征象，这是湿重的体现，这类人群就不适宜食用红枣，由于红枣味甜，多吃容易生痰生湿致使水湿积于体内，从而加剧水肿症状。同时，一些因服用红枣进补而又属于体质燥热的女性，也不适宜在经期服食，如许容易引起经血过多而侵害康健。
2、红枣尽管是进补的佳品，但过多食用也有害康健。因为奇怪红枣进食过多，容易孕育发生腹泻并伤“脾”，因而，因为外感风热而引起的伤风，发热者及腹胀气滞患者，都不宜食用红枣。
3、红枣含有富厚的糖分(尤为是制成零食的红枣)，糖尿病患者在进补时最佳不要食用红枣，以避免引起血糖增高，促使病情恶化。
4、红枣进补的最佳方法即是水煮，如许既不会影响进补的药效，也可以或许制止生吃所引起的腹泻等。
二、腐烂变质忌食用
大枣尽管脆甜适口、养分富厚，但却不易生存而容易变质。大枣腐败后会使微生物孳生，枣中的果酸酶连续剖析果胶孕育发生亲胶酸以及甲醇，甲醇可再剖析天生甲醛以及甲醇。食用腐败的枣，轻者可引起头晕，使眼睛受害，重则危及生命。
三、吃大枣要细嚼慢咽
红枣是滋补保养佳品，可以时常食用，但切忌过多，食用过多会引起胃酸过多、腹胀等题目。并且红枣的枣皮消化起来对比难题，肯定要细嚼慢咽。
