财鱼汤要怎么做才好喝

目录：

1. 术后喝什么鱼汤效果好 ？
2. 墨鱼排骨汤的功效怎么吃？

最近有一个池塘干了，好多的鱼儿啊！其中还有少见的财鱼！奶奶给买回了家说用来炖鱼汤，可是财鱼非常少见，不知道财鱼汤要怎么做呢？

要做财鱼汤首先要准备好一切的材料，有财鱼、老姜、食用油、料酒、盐、葱和糖。然后将财鱼去鱼鳞和内脏后洗净，鱼头对半切开，将鱼身上的肉切成蝴蝶片，再拍几块老姜备用。开始做财鱼汤了，把锅烧热加油，放入老姜之后再将片好的鱼片放入锅中，适当的翻面后加入清水，最好没过鱼片为宜。再放入适量的盐、糖，然后盖上锅盖用大火来煮。在这时候就要开始准好好葱段了，待鱼汤变白的时候就可以加入少许的料酒搅拌，出锅前撒上葱段即可。

术后喝什么鱼汤效果好 ？

如果手术切口有感染迹象的，是不适合吃鱼腥类的，如果没什么的话，那生鱼汤是个不错的选择生鱼汤有利于伤口愈合，可以促进愈合。其实各种鱼汤的效果都是不错的，鱼汤的营养价值是很高的，甚至里面含有的钙质和其他微量元素不低于骨头汤或者其他的汤水，鲍鱼汤、鲤鱼汤、海鱼汤和水鱼汤，都是营养价值很高的，可以补充人体的营养需要，是大补的食物。

墨鱼排骨汤的功效怎么吃？

排骨含有大量的蛋白质和脂肪酸。排骨可提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸，能补铁改善贫血。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有骨胶原、骨粘蛋白等，补充人体所需的钙质。墨鱼，又称墨斗鱼、乌贼。墨鱼干味道鲜美，营养丰富，药用价值高。 墨鱼干含蛋白质、碳水化合物、多种维生素和钙、磷、铁等矿物质； 墨鱼干具有益血补肾、健胃理气的功效；女性在经、孕、产、乳各期食用，都非常有益，能养血、通经、安胎、利产、止血、催乳等。