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番茄拥有肯定的药理作用，并且可以或许资助人们防备疾病，那末下面就给各人说说番茄的十大药理作用：
番茄药理作用：
1、防备以及克制癌症：最新研究成果评释，天天摄入30毫克番茄红素，可以到达防备前列腺癌、消化道癌以及膀胱癌等多种癌症的结果。人体无法合成番茄红素，必需从膳食中摄入，吃一个生番茄只能吸取0.05毫克的番茄红素。因而，在前列腺疾病的医治中，增补番茄红素是必不可少的。
2、掩护心血管：在动脉粥样硬化的产生以及生长历程中，血管内膜中的脂蛋白氧化是一个关键因素。番茄红素在低落脂蛋白氧化方面施展着首要作用。据报导，口服自然番茄红素，能使血清胆固醇降至5.20毫摩尔升下列，番茄红素用于防治高胆固醇以及高血脂症，可以缓解心血管疾病的生长。
3、抗紫外线辐射功效：番茄红素能抗衡紫外线毁伤。钻研职员给10名健康人各增补28毫克β-胡萝卜素以及2毫克番茄红素1-2个月，效果服用番茄红素人群紫外线诱发红斑的面积淘汰，水平减轻。
4、克制诱变作用：肿瘤天生的首要机制之一是组织细胞在外界诱变剂的作用下产生基因突变，而番茄红素能阻断这个历程，施展抗癌作用。如地中海地区住民在煎烤鱼以及肉的同时利用番茄酱，淘汰了烹饪历程中杂胺等诱变剂的形成。以是尽管本地i住民喜食易致癌的煎烤食品，然而宫颈癌、前列腺癌以及肝癌的发病率却很低。
5、延缓朽迈、加强免疫力：番茄红素可以最有用地肃清人体内的自由基，维持细胞正常代谢，防备朽迈。番茄红素在体内通过消化道粘膜吸取进入血液以及淋巴，漫衍到睾丸、肾上腺、前列腺、胰腺、乳房、卵巢、肝、肺、结肠、皮肤以及种种粘膜构造，增进腺体排泄激素，从而使人体维持茂盛的精神;肃清这些器官以及构造中的自由基，掩护它们免受损害，加强机体免疫力。印度学者指出，番茄红素可令不育夫君精子数目增添、活气加强，从而治疗不育题目。
6、番茄红素可大大改进皮肤过敏症，解除因皮肤过敏而引起的皮肤干燥以及瘙痒感，使人觉得轻松愉快。
7、番茄红素掩护黏膜，番茄红素大量存在于体内种种黏膜构造，恒久服用可以改进种种因体内黏膜构造损坏而诱发的种种不适。如干咳、眼睛干涩，口腔溃疡，掩护胃肠道黏膜构造等。
8、番茄红素还拥有极强的解酒作用。酒精在人体内的代谢历程重要是氧化还原反映，会孕育发生大量的自由基。平常服用番茄红素，可以增添酒量;饮酒前服用，解酒效果显著，可以减轻酒精对于肝脏的毁伤;而醉酒后服用，可以减轻头痛、吐逆等醉酒症状。
9、番茄红素还拥有防备骨质松散、降血压、减轻活动引起的哮喘等多种生理功能。
10、番茄红素没有任何副作用，非常适合恒久保健服用。
