蔓越莓芝士蛋糕的做法

目录：

1. 　　材料：
2. 　　做法：
3. 　　蔓越莓芝士蛋糕的做法技巧提示：

在各大蛋糕店都能看到蔓越莓芝士蛋糕，吃起来香甜可口，蔓越莓的养分是全部生果中最富厚的，对于乳腺疾病、子宫癌等都能举行有用的防备，因而蔓越莓芝士蛋糕的做法各人都想晓得，如许在家人大概朋侪生日的时间，亲手做一个蔓越莓芝士蛋糕是无比不错的，既表达了本身对于家人以及朋侪的祝福，又带去了康健。

在午后以及家人大概朋侪聚在一起品茗吃甜点，是一种无比温馨的享受，学会蔓越莓芝士蛋糕的做法之后就能实现您这个小小的欲望。

　　材料：

奶油奶酪270克、黄油20克、鸡蛋2个、淡奶油60ml、糖60克、玉米淀粉6克、蔓越莓干一小把;

　　做法：

1、模具内铺好油纸(要是是活底模要在外面包一层锡纸，防备渗水)。蔓越莓干用朗姆酒浸软。

2、奶油奶酪切小块，参加糖隔热水(水温不要凌驾80度)搅打至细滑。

3、逐个参加鸡蛋搅拌匀称

4、筛入玉米淀粉搅拌匀称

5、倒入淡奶油拌匀

6、参加熔化的黄油拌匀成奶酪糊

7、先倒入一半的奶酪糊，将蔓越莓干铺洒匀称，再倒入剩余的奶酪糊。

8、水浴法150度60分钟。烤好后放烤箱冷却1个小时，然后放冰箱冷藏后脱模。

　　蔓越莓芝士蛋糕的做法技巧提示：

1、奶油芝士以及无盐黄油要放至变软才可以利用，以是可以把从冰箱拿出来的芝士以及黄油切成小块，放入微波炉中微波1分钟摆布。

2、要是鸡蛋是从冰箱中拿出来的，也要放至室温才可以利用。

3、要是没有朗姆酒，可以用白葡萄酒取代。

蔓越莓芝士蛋糕的做法并不是何等的庞大，蔓越莓对于口腔溃疡、胃溃疡、心血管、泌尿沾染等疾病有肯定的防备作用，时常食用就能阔别这些疾病给您带来的危害，因为奇怪的蔓越莓咱们是很少见的，只能应用蔓越莓干做一些甜点，如许就能天天都能吃到了，并且对于身材有肯定的保健作用。