饺子是中国传统的食品之一，尤为是到了冬天的时间，家家都在包饺子，然而吃惯了一些白色平凡的饺子，何不选择一些其他颜色参加，视觉辩论，同时也能增添食欲，选择参加一些不痛蔬菜汁，如许就能包出差别颜色的一些饺子并且口感也会越发富厚。下面先容一些蔬菜汁饺子的做法、
步调：1.胡萝卜蒸熟或者绿菜，冼净，用榨汁机榨汁；2.萝卜擦丝用水煮软绞碎以及剁肉一块儿搅拌，放调料；3.用榨好的汁以及面，再醒20分针；4.揉面，擀皮，包饺子；5.进锅煮至漂泊锅表，再添一碗冷水，连续煮，我一样平常三个回以及，便可盛出
质料：紫甘蓝菠菜葫萝卜面粉猪肉（3分肥、七分瘦）葱姜胡椒粉盐料酒鸡精生抽少量
做法：1、蔬菜洗濯洁净用榨汁机榨汁（菠菜要先焯水），面粉一点点的往每种蔬菜汁里加，直至觉得软硬适合。揉至三光（面光，手光，盆光）安排20分钟。2、猪肉用刀斩成末，放入葱姜胡椒粉盐料酒鸡精生抽少量，少放一点水按顺时针搅10分钟让肉馅上劲。3、面团切成巨细同等的小块擀成面皮，放入肉馅包成饺子。4、锅内放水加点盐烧开下入饺子，水开后点入半碗凉水，重复三次就包管熟了。养分鲜味的饺子可以吃喽！
小贴士：煮饺子的水里加点盐煮出的饺子不粘，面更劲道，口感更好吃。宝宝小的时间不克不及吃蔬菜大概是不喜好的蔬菜可以榨成汁以及面，或者剁成茸包饺子。如许就能增补所需的维生素了。
用手动原汁机分别榨好胡萝卜以及菠菜叶，不加水的原汁颜色相对来说深做出来的饺子皮色彩艳丽悦目。
取三份各150克面粉，与三份65克蔬菜汁以及适量盐混淆成团，装袋醒一会。
醒好的面团分别用压面机过频频，末了六档压一遍后用饺子皮模具压出圆形的饺子皮。
包饺子的伎俩看小我私家喜欢只要不露馅就好，每种颜色逐个包好。
分列好入冰箱冷冻室定型一小时，再拿出来逐一分装好后生存。
小贴士
每一个牌子的面粉吸水率不同样，配方里的数据仅作参考，液体要一点点增添以及成软硬适度的面团。
蔬菜汁的比方可以选择胡萝卜，光彩对比美丽并且胡萝卜有明目标效用，能增添维生素，也可以选择一些对比康健绿色的蔬菜，多彩的饺子，在视觉上起到一种无比富厚的作用，蔬菜汁饺子的做法也非常简朴，各人可以在家里简朴制作。
