其实大部分人吃的黄桃罐头都是市面上所贩卖的加工食品,虽然其好吃,但是由于添加了色素、防腐剂等等对人体有害的物质,因此多吃无益。若真心爱吃的话,不妨伸伸懒腰,动动芊芊玉手,亲手制作黄桃罐头吧!下面,一起来看看黄桃罐头的自制法:
材料:桃子、果珍、白糖
步骤:
1、准备好材料,桃子要买较硬的;
2、把桃子洗净去皮去核切成小块,放锅里加水煮;
3、煮大概10分钟就可以了,想吃软点的可以多煮会,煮熟后关火放凉;
4、桃子捞入碗里撒上适量白糖、果珍粉拌匀放入冰箱冷藏,煮桃子的水可以另外当水喝,或者和桃子一起拌匀,那样的话果珍和白糖要增量;
5、腌制几小时后桃子变成了均匀的黄色,并且腌出许多糖水就可以尽情享用了。
自制的黄桃罐头其实和市面上卖的那些口感其实差不多,但是因为没有添加色素,所以颜色没那么好看;因为没加防腐剂,所以保存的时间也没那么长。所以,在此提醒各位妈妈们,尽量不要一次性做太多的黄桃罐头,否则等你坏掉了都没吃完。
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