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番茄炒蛋一样平常环境下咱们都是不放糖的,那末甜味番茄炒蛋是怎样做的呢,下面就详细给各人说说看看:
番茄炒蛋用料
番茄鸡蛋
盐糖
番茄炒蛋做法
1.鸡蛋打散,放小半汤匙的盐
2.番茄(要够熟)切好待用
3.热锅,放油(要比平常炒菜放多一倍油),看到油冒白烟时倒鸡蛋下去,边倒
4.边用锅铲打圈搅拌(油热够的话,你会看到倒下去的蛋液冒泡似的翻起来),鸡蛋都凝集了,根本OK,盛起
5.再放点油,切好的番茄倒进去,翻炒一下,小火上盖7分钟
6.看到已经有些番茄汁出来了,放糖,放鸡蛋翻炒,糖的量本身预计,试下甜度
7.开大火,汁收的差不多了,上碟(根本完成)
8.加分的一步,锅里另有不少番茄汁吧,大火炬他熬浓厚了,铲起淋在菜上完成~(这汁最好吃了,我把锅铲的都添了--...)
小帖士-健康提示:
养分富厚,常吃拥有滋补、美容效用。
小帖士-食物相克:
番茄:西红柿忌与石榴同食。
鸡蛋:与鹅肉同食毁伤脾胃;与兔肉、柿子同食致使腹泻;同时不宜与团鱼、鲤鱼、豆乳、茶同食。
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