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南瓜是一种营养价值加高的蔬菜,适量食用对于身材有极大的益处,可以低落血糖、解除癌症、增进发育、延缓朽迈等,因而受到了诸多人的喜好。生存中南瓜的服法有很多种,譬如可以做成南瓜菜卷,其做法很简朴,先将南瓜切成丝,在放入调料搅拌匀称,以及面后将其干成饼,放入南瓜卷起可以了,末了切成小块放入锅里蒸就可以了。
南瓜菜卷的做法
南瓜洗净用工具擦成丝、葱切碎备用。
面粉加水和面,面揉好醒几分钟。
南瓜丝中放入葱花、盐、食用油搅拌均匀。
将醒好的面干成饼,将拌好的南瓜丝放入。
将饼卷起,然后切成一块一块的即可。
锅内烧水,放入南瓜卷,蒸十五分钟差不多就行了。
南瓜的营养价值及功效
降低血糖
南瓜含有富厚的钴,在各种蔬菜中含钴量居首位。钴能活泼人体的新陈代谢,增进造血功效,并介入人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对于防治糖尿病,低落血糖有特别的疗效。
消除癌症
南瓜能解除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌效用,并能资助肝、肾功能的规复,加强肝、肾细胞的再生本领。
促进发育
南瓜中含有富厚锌,介入人体内核酸、蛋白质合成,是肾上腺皮质激素的固有身分,为人体生长发育的首要物资。
延缓衰老
吃撑了来点南瓜,南瓜含有富厚的维生素以及钙、磷等身分,是健胃消食的妙手,其所含果胶可以掩护胃肠道黏膜免受毛糙食品的刺激,适宜患有胃病的人食用。并且,南瓜所含身分还能增进胆汁排泄,增强胃肠蠕动,资助食品消化。抗衰老来点山药,山药险些不含脂肪,其含有的大量粘液卵白能防备心血管体系的脂肪沉积,防备动脉硬化,加强人体免疫功效,延缓朽迈。
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