冬瓜炖排骨做法步骤

目录：

1. 冬瓜大家都不会陌生，是平时常吃的蔬菜之一，冬瓜炖排骨
2. 冬瓜炖排骨
3. 冬瓜炖排骨食材
4. 冬瓜炖排骨制作步骤
5. 冬瓜炖排骨小贴士

冬瓜大家都不会陌生，是平时常吃的蔬菜之一，冬瓜炖排骨

更是美味佳肴哦，让我们学习如何烹饪冬瓜排骨汤：

冬瓜含卵白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维以及钙、磷、铁，且钾盐含量高，钠盐含量低；效用有清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。用于心胸烦热、小便倒霉、肺痈咳喘、肝硬化腹水、高血压等；薏米常食可以维持人体皮肤光芒精致，解除粉刺、斑雀、老年斑、怀胎斑、蝴蝶斑，对于脱屑、痤疮、皲裂、皮肤毛糙等都有优良疗效。时常食用薏米食物对于慢性肠炎、消化不良等症也有结果。正常健康人常食薏米食物，既可化湿利尿，又使身材轻捷，还可淘汰患癌的概率。

冬瓜炖排骨

冬瓜炖排骨食材

主料400g排骨500g冬瓜配料适量油适量盐适量葱2个大料15ml料酒适量胡椒粉适量鸡精适量姜

冬瓜炖排骨制作步骤

1筹备好食材。2排骨洗净焯烫备用。排骨洗掉血水,放入电饭锅内,加半锅水开始煮3炒锅倒油爆香葱姜大料，放入排骨翻炒半晌。4加入适量的净水。5参加料酒。6加盖大火煮开中小火炖煮50分钟。7冬瓜去皮切大块备用。8排骨炖煮1个小时候后参加冬瓜。9参加盐,

冬瓜炖排骨小贴士

1细致冬瓜最佳别去皮,要是去皮就很容易碎2排骨要用净水冲刷5-8分钟，冲刷之颜色发白，再焯烫，如许炖出的排骨汤白肉鲜美。3冬瓜可轻微切大一些，在以及排骨一块儿炖煮，直到透明绵软，如许冬瓜入味口感好。

这道菜实在很简朴，各人动手尝尝吧。