香菇鲜虾饺子馅的做法是怎样的

目录：

1. 备料
2. 鲜虾香菇水饺的做法步骤
3. 步骤1
4. 步骤2
5. 步骤3
6. 步骤4
7. 鲜虾香菇水饺的小贴士
8. 禁忌人群:

香菇是一种菌类食材，香菇可以跟许多食材一块做吃，香菇可以跟鲜虾一块做成饺子馅吃，虾属于海产品，味道鲜美适口，养分富厚，富含钙质，蛋白质，碘等营养元素，香菇鲜虾饺子是很受欢迎的，但许多人还不会做，香菇鲜虾饺子馅的做法是怎么样的？接下来咱们来看看吧。

备料

猪肉馅儿（肥瘦）500g，鲜虾500g，香菇4-5个，菜苗随便添加，肉馅调料，玉米油，生抽、酱油各适量，料酒少量，蚝油少量，香油，姜，葱，盐。

鲜虾香菇水饺的做法步骤

步骤1

拌肉馅：将肉馅调料以及肉馅拌在一块儿，依据小我私家口胃，适量调解调料的比例。生抽以及酱油我喜好分开放，喜好颜色深的可以多放酱油大概改为老抽。料酒去腥但不要太多。油以及香油的比例大概3:1。放了少量蚝油，提鲜。

步骤2

腌制肉馅的时间，把鲜虾去皮去虾线，香菇沥干切丁。鲜虾切丁，不要过小，大粒吃起来才喷鼻香。香菇依据小我私家口胃添加，味道对比重，不要掩饰笼罩了虾味儿。

步骤3

包的时间确保每一个饺子里都有虾粒，口感超棒。

步骤4

真的很香，很鲜，醋都可以省了。

鲜虾香菇水饺的小贴士

配料里提到的菜苗，我有加了一小把，一点点的菜香也添味儿了不少，不会以及虾、香菇辩论。大概换成木耳也是不错的选择。

禁忌人群:

1.虾为动风发物，患有皮肤湿疹、癣症、皮炎、疮毒等皮肤瘙痒症者以及阴虚火旺者忌食；

2.体质过敏，如患过敏性鼻炎、支气管炎、重复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾；

3.大量服用维生素C时期应制止吃虾。