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玉米是我国无比首要的粮食作物，信赖各人都有个吃玉米的阅历，在差别的处所，人们称谓玉米的方法差别，譬如又称为包谷，北方地区又称为棒子等等，玉米的养分是无比全面的，譬如富含淀粉以及碳水化合物，还含有多种微量元素，平常适量多吃一些玉米是很好的，那末玉米是否属于蔬菜类呢？
玉米属于蔬菜吗？
玉米重要是粮食作物，然而此中有占比很小的一部分鲜食玉米（也叫蔬菜玉米、生果玉米）应该是属于蔬菜的，重要范例有甜玉米、糯玉米、笋玉米等，这些玉米也是跟着生存程度的进步，面积愈来愈大。
不是
1、形态特性
1）一年生高峻草本。秆挺立，通常不分枝，高1-4米，基部各节具气生支柱根。
2）叶鞘具横脉；叶舌膜质，长约2毫米；叶片扁平宽大，线状披针形，基部圆形呈耳状，无毛或者具疵柔毛，中脉粗壮，边沿微毛糙。
3）顶生雄性圆锥花序大型，主轴与总状花序轴及其腋间均被细柔毛；雄性小穗孪生，长达1厘米，小穗柄一长一短，分别长1-2毫米及2-4毫米，被细柔毛；两颖近等长，膜质，约具10脉，被纤毛；外稃及内稃透明膜质，稍短于颖；花药橙黄色；长约5毫米。
4）雌花序被多数宽大的鞘状苞片所包藏；雌小穗孪生，成16-30纵行分列于粗壮之序轴上，两颖等长，宽大，无脉，具纤毛；外稃及内稃透明膜质，雌蕊具极长而细弱的线形花柱。颖果球形或者扁球形，成熟后暴露颖片以及稃片以外，其巨细随生长前提差别孕育发生悬殊，一样平常长5-10毫米，宽略过于其长，胚长为颖果的12-23。
5）染色体2n=20，40，80（SarmaetSharma，1986；Molina，1986）。
2、漫衍规模
玉米原产于中南美洲。如今世界各地均有种植。重要漫衍在30°--50°的纬度之间。种植面积至多的是美国、中国、巴西、墨西哥、南非、印度以及罗马尼亚。国的玉米重要产区是东北、华北以及西南山区。
